I vaše dítě může být malým šéfkuchařem vietnamské kuchyně. Pod vedením našeho kuchaře se naučí vařit jednu z nejzdravějších kuchyní světa. A garantujeme vám, že kromě plného bříška si z kurzu odnese spoustu zajímavostí, receptů např. na vyhlášené Bún bò Nam Bô a bude doma schopné připravit luxusní oběd pro své rodiče.
Informace k dětskému kurzu:
* Tento kurz je vhodný pro děti od 6 let - 14 let
* Kurzy vaření pro děti jsou určeny pro skupinku 5 - 12 dětí – tudíž zejména s ohledem na jejich komfort a pohodu jsou kurzy zahajovány při přihlášení minimálně pěti účastníků.
-
V ceně každého dětského kurzu je doprovod jednoho dospělého zdarma. Pokud by se chtěl zúčastnit i druhý rodič / dospělý, připočítáme 500 Kč k ceně kurzu.
-
Kurzy vaření s dětmi trvají přibližně 3 hodiny. Záleží na šikovnosti dětí a jejich chuti si něco dobrého uvařit.
-
Připravená jídla si na kurzu děti snědí nebo jim je zabalíme a můžou se pochlubit i doma, co skvělého vytvořili
-
Každý správný šéfkuchař nosí zástěru, kterou všem dětem zapůjčíme
Krásný zážitek nejen pro děti, doporučuji
Letní závitky
Svěží rýžové rolky plněné krevetami, zeleninou, bylinkami a rýžovými nudlemi, podávané s krémovým pikantně-sladkým arašídovým dipem.
Pho Ga
Vietnamská kuřecí polévka s dlouze taženým vývarem, rýžovými nudlemi, bylinkami, mungo klíčky a kořením, která se podává s limetou a omáčkami k individuálnímu dochucení.
Bún bò Nam Bô
Vietnamský salátový pokrm z tenkých plátků marinovaného hovězího masa, podávaný na rýžových nudlích s čerstvou zeleninou, bylinkami, arašídy a smaženou cibulkou, přelitý teplou pikantně-sladkokyselou omáčkou nuoc cham.
Mango koktejl
Osvěžující vietnamský koktejl z čerstvého manga, kokosového mléka, jogurtu, medu a limetky, který se podává vychlazený s ledem jako sladký a krémový letní nápoj.
Tomáš se vyučil v hotelech Parkhotel a Intercontinental. Poté nastoupil do restaurace Expo 58, kde měl tu čest pracovat s lidmi, kteří pro tuto restauraci získali zlatou medaili za gastronomii na světové výstavě Expo 1958 v Bruselu. Měl to štěstí, že se mohl podílet jako šéfkuchař na otevření první restaurace Ambiente The living restaurant v Mánesově ulici. Jako hlavní šéfkuchař Ambiente Group se zapojil do otevření dalších Ambiente restaurací v Americké ulici v Praze, v Liberci a v Celetné ulici. Tam to byla Pasta-Fresca Restaurant. Vedle těchto restaurací pracoval také na společném projektu Ambiente a Staropramenu, Potrefená HUSA. Několik let působil jako šéfkuchař v restauraci Le Café Colonial, která byla zaměřena na francouzskou kuchyni a kuchyně francouzských kolonií. Po návštěvě Brazílie se jako šéfkuchař podílel na otevření restaurace Brasileiro ve Slovanském domě. V době svého působení v restauraci La Bodeguita del Medio ve Skopji zaučiloval makedonské kuchaře, se kterými otevřel restauraci La Bodeguita del Medio v Makedonii. Naposledy absolvoval kuchařský kurz thajské kuchyně v Bangkoku.
Tomáš Turek I šéfkuchař kurzu
Jak kurz probíhá
Po příchodu vás uvítá náš šéfkuchař a seznámí vás s programem kurzu. V případě, že jste se přihlásili sami bez partnera či přátel, nemusíte se bát, určitě si kurz užijete i tak.
Na kurz není třeba si cokoli nosit. Suroviny, kuchyňské náčiní či zástěry jsou součástí kurzu. Jen si nezapomeňte dobrou náladu a přijďte pořádně hladoví. Jídla si užijete dost a dost.
O pitný režim se bát nemusíte :-) Nouzi mít nebudete – všechny nealkoholické nápoje, pivo i víno jsou zahrnuty v ceně a vypít jich můžete, co hrdlo ráčí! Na dětských kurzech se o pitný režim bát také nemusíte, ale pivko a víno dětem nenabídneme :-)
Všechny recepty vám po skončení vašeho kurzu vaření zašleme emailem následující den. Můžete si je vytisknout a založit do vaší rodinné kuchařky.
Parkování je možné přímo před naší školou vaření v areálu Holešovické tržnice, kde máte první hodinu zdarma. Parkování na Chefparade statku je možné přímo na místě zdarma.
Délka kurzu závisí na složitosti menu a samozřejmě také na vašem kuchařském umu :-) Některé pokrmy zvládnete raz dva, jiné si zaslouží trochu více péče a času. Obvykle kurz trvá 3 až 4 hodiny, během kterých stihnete nejen uvařit všechna jídla, ale i v klidu posedět, popovídat si a užít si celý zážitek do posledního sousta.
Doprovod další dospělé osoby není bohužel z kapacitních důvodů možný. Na dětských kurzech je jeden dospělý jako doprovod samozřejmostí.
U nás se kurzy neruší
Přihlásili jste se jen dva? Nevadí, pokud budete chtít, rádi Vám kurz uděláme i pro dva. Dětské kurzy od pěti dětí.
All inclusive konzumace
U nás máte neomezenou konzumaci na kurzech vždy v ceně kurzu. A ano, i alkoholické nápoje.
Největší škola vaření
Na trhu jsme od roku 2007 a již jsme pro Vás připravili více než 10 tisíc kurzů vaření.
Nejširší nabídka U nás si ze 60 kurzů evropské i světové kuchyně vybere opravdu každý.
Nejčastější otázky
- 1. Jak dlouho kurzy vaření trvají?
- 2. Je potřeba si něco přinést s sebou?
- 3. Jsou v ceně zahrnuty i suroviny?
Recenze
Vietnam pro děti
Velmi chutné pokrmy, syna tento kurz opět moc bavil, odnesl si další nové poznatky (např. Jak pracovat s rýžovým papírem - rolky). Těší se na další vaření:)
Syn odcházel nadšený, co vše se naučil, ale hlavně díky skvělé atmosféře, kterou po celou dobu vytvářel pan šéfkuchař Tomáš. Už přemýšlí, na jaký kurz se přihlásí příště. :-) Děkujeme celému týmu Chefparade za skvělou komunikaci a úžasný zážitek!
Vietnam pro deti
Dceři se moc líbilo, i nám jako dospělým to přišlo moc fajn. Děti si vše vyzkoušely,připravily,uvařily. Recepty přišly do mailu a těšíme se,že doma si vše zopakujeme. Vřele doporučujeme! Určitě vyzkoušíme nějaký další kurz.. chybí si už jen vybrat.
Kurz vaření Vietnam pro deti
Určitě doporučuji, super prostředí,
Vietnam pro děti
Byla jsem s 10 letou dcerou a obě jsme si to opravdu užily. Celkem tam bylo 5 dětí, což bylo ideální. Měly jsme šéfkuchaře Tomáše. Uměl si sjednat respekt a pořádek, děti pozorně poslouchaly a hltaly každé slovíčko. Všichni jsme se dozvěděli spoustu zajímavostí, tipů a triků. Jídlo bylo vynikající, lehké a z kvalitních surovin. Dlouho jsem nic tak dobrého nejedla. Časově to měl pan kuchař, také dobře naplánované. Je to náš první a určitě ne poslední kurz.
Vietnam pro děti
Bylo to skvělé, syn si kurz moc užil, doma už recepty připravuje sám.
Skvělý kurz
Dcera si kurz moc užila a od teď prý bude doma vařit vietnamskou kuchyni. Moc děkujeme.
Vietnam pro děti
Nádherně vedený kurz. Na jedné straně super přístup k dětem, na druhé straně profesionální vedení. Dcera doma již sama bez problémů uvařila. Určitě půjdeme na další.
Vietnam pro děti
Děti si to užily a my dospělí taky :)
Krásný zážitek nejen pro děti, doporučuji
Kvalita a tradice
od roku 2007 na českém trhu
Jedinečný
zážitek
kombinace chutí, vůní a příjemné společnosti
Zkušení
šéfkuchaři
se zahraničními
zkušenostmi
Více než 60
kurzů
evropské i světové
kuchyně
