Balkánská kuchyně

Představte si, že vstupujete do světa plného vůní a chutí, který vás zavede na slunný Balkán. Vítejte na kurzu balkánské kuchyně v zážitkové škole vaření.

Balkánská kuchyně je jedinečná směsice národních a regionálních kuchyní, které se nacházejí na Balkánském poloostrově. Tato kuchyně je plná exotických koření, čerstvých bylinek, zeleniny, ovoce, ryb a masa. Balkánská kuchyně se vzájemně ovlivňovala s kuchyní italskou, tureckou, maďarskou a rakouskou. Celý Balkán si libuje v grilování a každý má rád grilované ražniči na špejli nebo grilované mleté maso v podobě čevapčiči.Tato kuchyně se liší ve vnitrozemí, kde je spíše chudá, a na pobřeží, kde je bohatá.

Typické pro balkánskou kuchyni jsou majoránka, bazalka, šalvěj, mateřídouška, rozmarýn a kopr. Do pečiva se přidává také sušené ovoce. Rovněž mandle, fíky, rozinky jsou všudypřítomné

Během kurzu se naučíte připravovat autentické balkánské pokrmy, které jsou lehké, zdravé a u Čechů velmi oblíbené1. Ochutnáte výborné dobroty, které určitě znáte z vaší letní dovolené.

Tak co říkáte? Připojíte se k nám na této kulinářské cestě do slunného Balkánu?1

 

Prázdný

U nás se kurzy neruší
Přihlásili jste se jen dva? Nevadí, pokud budete chtít, rádi Vám kurz uděláme i pro dva. Dětské kurzy od pěti dětí.

All inclusive konzumace
U nás máte neomezenou konzumaci na kurzech vždy v ceně kurzu. A ano, i alkoholické nápoje.

Největší škola vaření
Na trhu jsme od roku 2007 a již jsme pro Vás připravili více než 9 tisíc kurzů vaření.

Nejširší nabídka
U nás si ze 60 kurzů evropské i světové kuchyně vybere opravdu každý.

Prázdný
Všechny termíny duben květen

Praha / Statek
V současnosti nejsou vypsány termíny
Zažijte atmosféru dovolené a vydejte se s námi do slunného Chorvatska.
2 990 Kč
Doporučujeme

Praha / Statek
V současnosti nejsou vypsány termíny
I bez masa to bude BOŽÍ
2 990 Kč

Pro koho jsou kurzy vaření v Chefparade určeny?

Naše kurzy vaření jsou určeny všem, kteří chtějí zažít něco zajímavého, poznat nové chutě a vůně, nebo si zdokonalit své kuchařské dovednosti. Nezáleží na tom, zda jste začátečník nebo již zdatný kuchař, u nás se budete bavit a užívat si experimentování v kuchyni. Načerpejte inspiraci na nové rodinné obědy i večeře od našich zkušených a kreativních šéfkuchařů, a překvapte pak své blízké!
 

Co mohu očekávat?

Účast na některém z našich kurzů je vždy skvělým zážitkem, který trvá přibližně 3-4 hodiny. Malé skupinky (max 12 účastníků), spousta zábavy, uvolněná atmosféra, přátelské prostředí, neodolatelné chutě, spousta praktických informací o vaření, které vám předá jeden z našich zkušených šéfkuchařů, a ... ten nezapomenutelný pocit uspokojení z toho, co jste za pár hodin dokázali vytvořit! Tohle si bude říkat o fotku na vaše sociální sítě! Můžete se také podívat, co o svých zkušenostech s Chefparade říká přes 100 000 spokojených účastníků. Tak teď už si jen vybrat kurz. Kuchařská zástěra na vás již čeká!
 

Který kurz vaření si mám vybrat?

Vyberte si kurz podle druhu jídla, které máte rádi, nebo se naučte vařit něco, čím byste doma rádi překvapili své přátele. Můžete si vybrat z široké nabídky kurzů vaření podle různých světových kuchyní či typu pokrmu. Pojďte s námi nahlédnout pod pokličku tradiční evropské kuchyně nebo zvládnout exotické kombinace asijských pokrmů. Naučte se správně připravovat ryby a mořské plody, rozpoznat kvalitní maso, nebo si oslaďte život doma vyrobenými dobrotami. Sladké, kyselé nebo snad umami? U nás si určitě vyberete!
 

Kdo kurzy vaření v Chefparade vede?

Kurzy vaření v Chefparade vede tým zkušených šéfkuchařů. Ti umí nejen vařit, ale také vědí, jak se o své dovednosti a zkušenosti podělit s ostatními. Přijďte se pobavit, poslechnout si pikantní historky z restaurací, pro které pracovali, ale i získat jejich tajné recepty a geniální triky na vaření. Chcete se s nimi setkat? Podívejte se na přehled kurzů.
 

Kolik účastníků se musí přihlásit, aby se kurz uskutečnil?

U nás v Chefparade jste tou nejdůležitější „přísadou“ vy. Takže i když se přihlásí třeba jen dva účastníci a budou mít zájem si toto komorní prostředí užít, kurz se i tak uskuteční. Jistě, je fajn užít si vaření ve skupině lidí nebo přátel. A ano, jídlo chutná nejlépe, když se o něj můžete s někým podělit. Ale i tak bude individuální kurz s naším šéfkuchařem velkým dobrodružstvím, co říkáte? S dětmi to je trochu jiné. Ze zkušeností víme, že když je méně než pět dětí, tak trochu ostýchají projevit své kuchařské nadšení. Tudíž zejména pro jejich komfort a pohodu jsou dětské kurzy zahajovány od přihlášení pěti dětí.
 

Lze kurz vaření koupit jako dárek?

Ano! Láska k dobrému jídlu a vaření by se měla sdílet s každým, koho máte rádi, takže neváhejte koupit poukaz na jakýkoli kurz vaření jako dárek. Svou maminku můžete překvapit kurzem vaření v italském stylu. Sestře, která ráda peče muffiny nebo narozeninové dorty, můžete koupit poukaz na některý z našich kurzů pečení. A svého tátu můžete proměnit v mistra grilu díky některému z našich kurzů grilování. Nebo darujte své milé třeba kurz výroby sushi a přijďte i se svou láskou. Společně strávený čas je přeci ten nejlepší dárek. A nezapomenutelné zážitky jsou zase naším charakteristickým znakem!
 

Kolik kurz vaření stojí?

Kurz vaření pro dospělé stojí 2 990 Kč a cena za dětský kurz je 1590 Kč. V ceně je spousta zábavy, suroviny na vaření, nápoje i kvalitní víno. Navrch přidáme tipy a triky našich šéfkuchařů a um paní uklízečky (ne, uklízet po sobě opravdu nemusíte). Všechny recepty vám také zašleme emailem. To stojí za to, nemyslíte?
 

Chcete něco nového?
Co takhle zkusit asijskou kuchyni?

Ukázat více 

Prázdny

Kvalita a tradice
od roku 2007 na českém trhu

Jedinečný zážitek
kombinace chutí, vůní a příjemné společnosti

Zkušení šéfkuchaři
se zahraničními zkušenostmi

Více než 60 kurzů
evropské i světové kuchyně