Vydejte se s námi do jihovýchodní asie a naučte se připravit jejich nejlepší a nejoblíbenější jídla! Kouzlo vietnamské a thajské kuchyně spočívá v barevnosti, lehkosti a kombinaci nejrůznějších bylin, zeleniny a masa.
Vydejte se s námi do jihovýchodní asie a naučte se připravit jejich nejlepší a nejoblíbenější jídla! Kouzlo vietnamské a thajské kuchyně spočívá v barevnosti, lehkosti a kombinaci nejrůznějších bylin, zeleniny a masa. Naučte se pár pestrých a jednoduchých receptů, které hravě vytáhnete z rukávu, kdykoliv dostanete chuť na něco exotického. Kurzem Vás provede Lukáš Neckář, který se specializuje na asijskou kuchyni více než 15 let.
Co budeme vařit
Tom Yum polévka
pikantní kyselá polévka plná chutí a vůní
Kari červené
Smažené vietnamské závitky Nem rán
Nejlepší šéfkuchař ještě nebyl k tomuto kurzu přiřazen. Jeho jméno se dozvíte brzy :)
Chefparade I šéfkuchař kurzu
Jak kurz probíhá
Po příchodu vás uvítá náš šéfkuchař a seznámí vás s programem kurzu. V případě, že jste se přihlásili sami bez partnera či přátel, nemusíte se bát, určitě si kurz užijete i tak.
Na kurz není třeba si cokoli nosit. Suroviny, kuchyňské náčiní či zástěry jsou součástí kurzu. Jen si nezapomeňte dobrou náladu a přijďte pořádně hladoví. Jídla si užijete dost a dost.
O pitný režim se bát nemusíte :-) Nouzi mít nebudete – všechny nealkoholické nápoje, pivo i víno jsou zahrnuty v ceně a vypít jich můžete, co hrdlo ráčí! Na dětských kurzech se o pitný režim bát také nemusíte, ale pivko a víno dětem nenabídneme :-)
Všechny recepty vám po skončení vašeho kurzu vaření zašleme emailem následující den. Můžete si je vytisknout a založit do vaší rodinné kuchařky.
Parkování je možné přímo před naší školou vaření v areálu Holešovické tržnice, kde máte první hodinu zdarma. Parkování na Chefparade statku je možné přímo na místě zdarma.
Délka kurzu závisí na složitosti menu a samozřejmě také na vašem kuchařském umu :-) Některé pokrmy zvládnete raz dva, jiné si zaslouží trochu více péče a času. Obvykle kurz trvá 3 až 4 hodiny, během kterých stihnete nejen uvařit všechna jídla, ale i v klidu posedět, popovídat si a užít si celý zážitek do posledního sousta.
Doprovod další dospělé osoby není bohužel z kapacitních důvodů možný. Na dětských kurzech je jeden dospělý jako doprovod samozřejmostí.
U nás se kurzy neruší
Přihlásili jste se jen dva? Nevadí, pokud budete chtít, rádi Vám kurz uděláme i pro dva. Dětské kurzy od pěti dětí.
All inclusive konzumace
U nás máte neomezenou konzumaci na kurzech vždy v ceně kurzu. A ano, i alkoholické nápoje.
Největší škola vaření
Na trhu jsme od roku 2007 a již jsme pro Vás připravili více než 10 tisíc kurzů vaření.
Nejširší nabídka U nás si ze 60 kurzů evropské i světové kuchyně vybere opravdu každý.
Nejčastější otázky
- 1. Jak dlouho kurzy vaření trvají?
- 2. Je potřeba si něco přinést s sebou?
- 3. Jsou v ceně zahrnuty i suroviny?
Recenze
První kurz
Můj první kurz, který jsem dostala jako dárek a byla jsem nadšená. Šéf kuchař Tomáš byl super a odpověděl na všechny naše otázky. Pokud nevíte co dát někomu za dárek, tímhle rozhodně potěšíte.
Sefkuchar Tomas byl skvelej :)
Skvělý dárek od manželky
Jakožto kuchtík začátečník jsem byl trochu skepticý, jak kurz zvládnu. Ale pod Jirkovým vedením a taky nabídnutým drinkem šlo vše hladce a samo.Nejenže nám Jirka dal spoustu cenných rad, které od té doby v kuchyni uplatňujeme, ale oceňuji i jeho všestranný přehled o asijské kuchyni. Chválím i jeho osobní přístup. Moc jsme si to s manželkou užili.
Jiný zážitek z Asie
Moc jsme si užili tento kurz vaření. Prostředí, parta účastníků kurzu, kuchař Jirka - to vše klaplo bez problémů. Nejvíc nás zaujalo to, že jsme si dělali domácí kari pasty a že chutnají mnohem lépe než ty kupované, které jsme doteď považovali za skvělé. Jirka vše pečlivě vysvětloval a dobře rozděloval úkoly. Naučili jsme se toho hodně. Děkujeme!
skvělé jídlo, skvělý zážitek
Kurz měl jedinou slabinu - strašně rychle utekl. Velmi pěkné zázemí profesionální kuchyně, prvotřídních surovin, příjemná atmosféra díky kuchaři i podobně naladěným účastníkům a v neposlední řadě skvělé jídlo, které si po kurzu umíme uvařit doma! Kurz je koncipovaný skvěle, vaření svižně odsýpá, přesto je čas na otázky a odpovědi, dobré pití, dobře se najíte a vzorky odnesete v krabičce. Moc jsme si těch pár hodin užili, jako dárek neomrzí:)
Nej kurz vaření
Šéfkuchař je skvělý a přátelský, odpovídá na otázky a má dobrý smysl pro humor. Atmosféra lokace a kuchyně skvělá, hodně prostorná. Drinky zdarma byli dobrým bonusem, hodně v nabídce (alko i nealko). Vaří se ve dvojicích, což je fajn. Jídlo bylo fenomenální, osobní oblíbenec byla Tom Yum polévka. Určitě doporučuji :D
Pochvala
Skvělý zážitek, se skvělými lidmi. Vše bylo absolutně profesionální a rozhodně doporučuji všem, kteří máte rádi vaření. Děkuji.
Kvalita a tradice
od roku 2007 na českém trhu
Jedinečný
zážitek
kombinace chutí, vůní a příjemné společnosti
Zkušení
šéfkuchaři
se zahraničními
zkušenostmi
Více než 60
kurzů
evropské i světové
kuchyně
