Zažijte atmosféru dovolené a vydejte se s námi do slunného Chorvatska. Usměvavá Aida z Bosny, Vás vezme na dovolenou do oblíbených Balkánských zemí jako je Chorvatsko, Srbsko, Bosna, díky kuchyni zpět. Jídla balkánské kuchyně jsou lehká, zdravá a u Čechů velmi oblíbená.V naší škole vaření ochutnáte výborné dobroty, které určitě znáte z vaší letní dovolené. Autentickou kuchyni a zajímavosti z každodenního života na Baltu vám přiblíží naše kuchařka Aida,která se zde narodila a jezdí sem každé léto za přáteli pro nové recepty, které se společně naučíte. Zažijte atmosféru dovolené a vydejte se s námi do slunného Chorvatska.
Burek
s masem a sýrem
Telecí čorba
Pljeskavica
s Ajvarem a Kajmakem
Baklava
Jak kurz probíhá
Po příchodu vás uvítá náš šéfkuchař a seznámí vás s programem kurzu. V případě, že jste se přihlásili sami bez partnera či přátel, nemusíte se bát, určitě si kurz užijete i tak.
Na kurz není třeba si cokoli nosit. Suroviny, kuchyňské náčiní či zástěry jsou součástí kurzu. Jen si nezapomeňte dobrou náladu a přijďte pořádně hladoví. Jídla si užijete dost a dost.
O pitný režim se bát nemusíte :-) Nouzi mít nebudete – všechny nealkoholické nápoje, pivo i víno jsou zahrnuty v ceně a vypít jich můžete, co hrdlo ráčí! Na dětských kurzech se o pitný režim bát také nemusíte, ale pivko a víno dětem nenabídneme :-)
Všechny recepty vám po skončení vašeho kurzu vaření zašleme emailem následující den. Můžete si je vytisknout a založit do vaší rodinné kuchařky.
Parkování je možné přímo před naší školou vaření v areálu Holešovické tržnice, kde máte první hodinu zdarma. Parkování na Chefparade statku je možné přímo na místě zdarma.
Doprovod další dospělé osoby není bohužel z kapacitních důvodů možný. Na dětských kurzech je jeden dospělý jako doprovod samozřejmostí.
Co o kurzech říkají jejich účastníci?
Street Food z Vietnamu - Lukáš Neckář.
Skvěle vedený kurz pod vedením šéf kuřaře Lukáše. Kurz jsem
si neuvěřitelně užila, excelentní vedení šéfa Lukáše,
výborná atmosféra, luxusní a kvalitní jídlo. Vřele
doporučuji!
Jitka Reslerova
Dnešní, naprosto pohodové odpoledne na kurzu Itálie pro starší děti, jsme si moc užili. Skvělé jídlo, pohoda i skvělý šéfkuchař. Moc děkujeme. Dárek k Vánocům pro syna byl opravdu dobrý nápad
Martina Psenickova
Zucastnila jsem se kurzu francouzska kuchyne s Honzou Rambouskem. Byla jsem nadsena, Honza ma skvely prednes, znalosti, podava vse zabavnou formou. Z kurzu jsem si odnesla spoustu tipu a skvele jsem si pochutnala.
Iveta Piskackova
Ďakujeme za
perfektne strávené
popoludnie v príjemnej
spoločnosti a so skvelým
jedlom. :)
Na
kurze domácej indickej
kuchyne sme sa veľa
naučili
a určite vyskúšame aj ďalšie
kurzy z pestrej ponuky,
ktorú Chefparade
ponúka!
Zuzana
Skvelé kurzy,
príjemná atmosféra a
vynikajúce jedlo.
Zatiaľ som bola na dvoch
(španielska kuchyňa, mini
pavlovky) a určite neboli
posledné.
Odporúčam naozaj každému +
super aj ako nápad na darček
pre niekoho
blízkeho.
Nikola
Nejčastější otázky
- 1. Jak dlouho kurzy vaření trvají?
-
Minutka se u nás nenastavuje, kvalitní vaření vyžaduje čas. Proto naše kurzy trvají tak dlouho, jak je potřeba, aby byly pokrmy dokonalé a vy si mohli připravené jídlo pomalu a s chutí vychutnat. Což obvykle trvá 3 - 3,5 hodiny.
- 2. Je potřeba si něco přinést s sebou?
-
Kromě dobré nálady už vůbec nic. Všechny suroviny, kuchařská zástěra a nádobí budou u nás připraveny. A pokud si budete chtít odnést domů nějaký ze svých výtvorů, můžete si přinést vlastní krabičku nebo použít naše. Nosit si nemusíte ani zápisník, všechny recepty vám druhý den po skončení kurzu zašleme e-mailem.
- 3. Jsou v ceně zahrnuty i suroviny?
-
Ano, všechny suroviny jsou zahrnuty v ceně kurzu vaření.
Recenze
Obohacujúci kurz Balkánskej kuchyne s Aidou
Jeden z naozaj zaujímavých kulinárskych zažitkov, ktorý som mal možnosť zažiť. Aida má skvelý prístup a zároveň veľké znalosti z varenia a varenia balkánskej kuchyne. V rámci jej kurzu nám dala vyskúšať priebeh prípravy viacerých pokrmov, kde nám vysvetlila každý jeden krok a v prípade mojich otázok mi bola veľmi ochotná zodpovedať otázky. Myslím že samotný kurz mi dal mnoho nových a hlavne zaujímavých receptov do mojej kuchárky. Celý priebeh považujem za skvele strávený čas. Po pravde by som ešte uvažoval nad zopakovaním kurzu kvoli tomu zážitku :)
Skvelý kurz balkánskej kuchyne s Aidou
Jeden z top kulinárskych zážitkov ktorý som zažil. Aida s jej úžastým a príjemným prístupom a samozrejme veľkou znalosťou balkánskej kuchyňe vysvetlitla a ukázala ako pripraviť skvelé pokrmy a dezert v podaní baklávy. Taktiež sa venovala každému pri varení a zodpovedala všetky otázky ktoré som mal počas varenia. Neviem sa už dočkať keď si budem tieto pokrmy môcť skúsit pripraviť doma. Ďakujem Aide za skvelý zážitok a nové recepty v mojej kuchárke.
Balkanská kuchyně s Aidou
Neskutečný zážitek a kulinářské potěšení s Aidou.. Balkanská kuchyně v jejím podání je úplně perfektní, už se těším až si její recepty zkusíme uvařit doma. Aida má skvělou pozitivní energii a přenáší ji na všechny účastníky jejího kurzu. Vřele doporučuji a těšíme se na další setkání s Aidou. Daniel Krob
Kvalita a tradice
od roku 2007 na českém trhu
Jedinečný
zážitek
kombinace chutí, vůní a příjemné společnosti
Zkušení
šéfkuchaři
se zahraničními
zkušenostmi
Více než 60
kurzů
evropské i světové
kuchyně
