Milujete vietnamskou kuchyni plnou chutí a vůní a chcete ji zažít s tím nejlepším? Kdo jiný by ji vás měl naučit než usměvavý vietnamec Kevin :-) Tuto světově proslulou kuchyni znájí v naší zemi všichni, každý vyzkoušel alespoň jednou nějaké vietnamské bistro. Zajímá Vás , zda ta jídla, která si dáte tady v Čechách, jsou stejná i v zemi jejich původu, ve Vietnamu? Zda se stejně připravují a zda stejně chutnají? Přijďte do Chefparade na ojedinělý kurz, který Vám dá na všechny Vaše otázky odpovědi.
Autentičtěji už to nešlo :)
Kevin je profesionál na svém místě. Je skvělé, jak ho dobré jídlo baví a jak rád tuto vášeň sdílí. Děkuji, že jsem mohla být součástí tohoto sdílení. Fakt nejlepší bůček na světě!!! P.S. Pozor! Vysoce návykové! Letní rolky musím teď doma dělat každý týden :)
Wonton polévka s knedlíčky plněné krevetokuřecí směsí
jemný asijský vývar, ve kterém se podávají hedvábné knedlíčky plněné aromatickou krevetovo-kuřecí směsí. Každé sousto nabízí dokonale vyváženou kombinaci jemnosti a umami chutí.
Letní závitky s vepřovým bůčkem
s vaječnou omletou a omáčkou z citronové trávy.
lehký, ale výrazný vietnamský pokrm, kde se čerstvé bylinky a jemné rýžové plátky snoubí s bohatou chutí masa a vajec. Dokonalou rovnováhu chutí završuje aromatická omáčka z citronové trávy, která dodává svěží a pikantní akcent.
Křupavý bůček s papaovým salátem
bůček se dokonale snoubí s osvěžujícím, pikantním papájovým salátem, vytvářející harmonii textur a chutí.
Nejlepší šéfkuchař ještě nebyl k tomuto kurzu přiřazen. Jeho jméno se dozvíte brzy :)
Chefparade I šéfkuchař kurzu
Jak kurz probíhá
Po příchodu vás uvítá náš šéfkuchař a seznámí vás s programem kurzu. V případě, že jste se přihlásili sami bez partnera či přátel, nemusíte se bát, určitě si kurz užijete i tak.
Na kurz není třeba si cokoli nosit. Suroviny, kuchyňské náčiní či zástěry jsou součástí kurzu. Jen si nezapomeňte dobrou náladu a přijďte pořádně hladoví. Jídla si užijete dost a dost.
O pitný režim se bát nemusíte :-) Nouzi mít nebudete – všechny nealkoholické nápoje, pivo i víno jsou zahrnuty v ceně a vypít jich můžete, co hrdlo ráčí! Na dětských kurzech se o pitný režim bát také nemusíte, ale pivko a víno dětem nenabídneme :-)
Všechny recepty vám po skončení vašeho kurzu vaření zašleme emailem následující den. Můžete si je vytisknout a založit do vaší rodinné kuchařky.
Parkování je možné přímo před naší školou vaření v areálu Holešovické tržnice, kde máte první hodinu zdarma. Parkování na Chefparade statku je možné přímo na místě zdarma.
Délka kurzu závisí na složitosti menu a samozřejmě také na vašem kuchařském umu :-) Některé pokrmy zvládnete raz dva, jiné si zaslouží trochu více péče a času. Obvykle kurz trvá 3 až 4 hodiny, během kterých stihnete nejen uvařit všechna jídla, ale i v klidu posedět, popovídat si a užít si celý zážitek do posledního sousta.
Doprovod další dospělé osoby není bohužel z kapacitních důvodů možný. Na dětských kurzech je jeden dospělý jako doprovod samozřejmostí.
U nás se kurzy neruší
Přihlásili jste se jen dva? Nevadí, pokud budete chtít, rádi Vám kurz uděláme i pro dva. Dětské kurzy od pěti dětí.
All inclusive konzumace
U nás máte neomezenou konzumaci na kurzech vždy v ceně kurzu. A ano, i alkoholické nápoje.
Největší škola vaření
Na trhu jsme od roku 2007 a již jsme pro Vás připravili více než 10 tisíc kurzů vaření.
Nejširší nabídka U nás si ze 60 kurzů evropské i světové kuchyně vybere opravdu každý.
Nejčastější otázky
- 1. Jak dlouho kurzy vaření trvají?
- 2. Je potřeba si něco přinést s sebou?
- 3. Jsou v ceně zahrnuty i suroviny?
Recenze
Vaření s Kevinem byl super zážitek a moc jsme si ho užili, připravili jsme si spoustu dobrého jídla, v příjemné, uvolněné atmosféře. Určitě doporučujeme, pokud máte rádi asijskou kuchyni!
Děkuji za příjemné vaření. Určitě mohu vřele doporučit.
Skvely zazitek
Vrele doporucuji.
Autentičtěji už to nešlo :)
Kevin je profesionál na svém místě. Je skvělé, jak ho dobré jídlo baví a jak rád tuto vášeň sdílí. Děkuji, že jsem mohla být součástí tohoto sdílení. Fakt nejlepší bůček na světě!!! P.S. Pozor! Vysoce návykové! Letní rolky musím teď doma dělat každý týden :)
Kvalita a tradice
od roku 2007 na českém trhu
Jedinečný
zážitek
kombinace chutí, vůní a příjemné společnosti
Zkušení
šéfkuchaři
se zahraničními
zkušenostmi
Více než 60
kurzů
evropské i světové
kuchyně
