Asie a exotika

Vietnam

Thajsko

Mexiko

Indie, Indonésie a další

Rýže, rýžový papír a nudle, jarní závitky, polévka Pho a spousta zeleniny. Charakteristické prvky vietnamské kuchyně, které můžete kombinovat pořád dokola a nikdy vás neomrzí. Vietnamská kuchyně má své kouzlo a řadí se mezi jednu z nejzdravějších na světě. Přijďte se na naše kurzy naučit připravovat oblíbené vietnamské pochoutky, protože co kdyby měl pan Nguyễn na rohu příště zavřeno? Pho bo nebo Bun bo Nam Bo hravě zvládnete i vy!

Tradiční vietnamské ingredience na přípravu jídel u vás doma najdete v našem obchodě.

Cena: od 2 590 Kč

Doba trvání: 3 - 3,5 hod.

Vypsané kurzy

Tradiční recepty vietnamské kuchyně

Co se bude vařit:

Goi cuon [zoi čun] - studené jarní závitky s krevetami v rýžovém papíru bánh đa nem [báň da nem]
Pho bo [fhǣ ba] - polévka s hovězím masem, rýžovými nudlemi phở a jarní cibulkou
Banh xeo [pǣn kseo] - syčící placka – křupavé palačinky, plněné pečeným bůčkem, krevetami a mungo výhonky se salátem a okurkou
Bun cha [bun čá] - grilovaný bůček a mleté vepřové maso, marinované ve sladkokyselé omáčce s rýžovými nudlemi bún, salátem a dipem
Nuoc cham [nús čam] - pikantní dipy k masu, nudlím a polévkám

Volné termíny:

12. 7. Neděle