Tuňákové speciality

Tuňák je jedna z nejoblíbenějších ryb na světě. A je nespočet jeho úprav. Společně si pár z nich ukážeme.

Tuňákové speciality

Tuňák je jedna z nejoblíbenějších ryb na světě. A je nespočet jeho úprav. Společně si pár z nich ukážeme.
3 490 Kč

Chcete udělat něco pro své zdraví a půvab? Říká se, že látky, které tuňák obsahuje, mají blahodárný vliv na pleť i zdraví zubů. Nenechejte nic náhodě a zařaďte tuňáka do svého jídelníčku. My vám pomůžeme s jeho přípravou i s recepty, které pak zvládnete kdykoli sami doma. Tartar nebo carpaccio z tuňáka, tuňákové špalíčky i steak z tuňáka si rychle zamilujete! Maso z tuňáka má nenápadně slanou chuť a vůbec ho nedoprovází klasické aroma rybiny.

Cena kurzu zahrnuje i vybraná vína a piva, nealko nápoje, kávu a čaj. Nabídka platí pouze pro účastníky kurzu a nápoje nelze odnášet s sebou ze studia Chefparade. 

  • Tartar z tuňáka s opečenou bagetou

  • Carpaccio z tuňáka

  • Pomazánka typu vitello tonatto

  • Steak z tuňáka s bylinkovými bramborami a krevetový krém