Ossobuco- italské zlato

Italská kuchyně nemusí být jen těstoviny, pizza či tiramisu.

Ossobuco- italské zlato

Italská kuchyně nemusí být jen těstoviny, pizza či tiramisu.
3 490 Kč

Náš šefkuchař Honza Rambousek sestavil vybrané italské pokrmy, které chcete ochutnat a hlavně se je naučit uvařit a zazářit i doma. Překvapte své přátelé a nejbližší krásným menu.

Peter

Vyslovuji své uznání a dík panu kuchaři Janu Rambouskovi za to s jakým přístupem profesionála a znalce italské kuchyně zasvěcoval mě, amatéra v této oblasti do jejích tajů. Byl to pro mě úžasný a jeden nezapomenutelných zážitků a slovy klasika "které se do délky života nezapočítávají".

Fritto Misto con Aioli

tradiční street food v podobě mořských plodů s omáčkou Aioli

Osobucco dalla pentola a pressione

telecí plát masa s kostí

Risotto Nero

tradiční italské rizoto barvené sépiovou černí

Cannoli siciliani

sicilská kremrole