Na začátku kurzu se seznámíte s tradičními španělskými ingrediencemi a kulinářskými technikami. Následně budete postupovat při přípravě ikonických španělských jídel, jako je paella nebo tapas. Instruktoři vám poskytnou užitečné rady a předávání zkušeností, zatímco si užíváte učení ve vstřícném prostředí plném kulinářské vášně. Atmosféra bude podporovat kreativitu a společné sdílení lásky k španělské kuchyni.Během kurzu se nejen budete skvěle bavit, ale také se dozvíte spoustu zajímavostí z tradiční španělské kultury.Během kurzu je zajištěna neomezená konzumace nealkoholických i alkoholických nápojů.
Kurz na cestě po Španělsku
Ladislav Floreán, který kurz vedl, byl milý, přátelský, vtipný a zručný! Mám ráda, když jde jakákoliv práce od ruky a na tomto kurzu to fakt odsejpalo:) To, co jsem se chtěla naučit ze španělské kuchyně, se splnilo. Byla jsem na kurzu spokojená!
Salmojero
španělská studená polévka, obdoba známého Gazpacha
Krevety na víně
spojení dvou známých španělských receptů na krevety
Tortilla de patatas
tradiční pokrm, který nesmí chybět na španělském stole
Paella de marisco
paella s mořskými plody a krevetami
Arros con leche
mléčná rýže s citrusovým aroma a sezoním ovocem