Mořské ryby - příprava a porcování

Nechte mořské ryby připlout do českých kuchyní. Sice mohl praotec Čech dojít až k moři, ale nám to nevadí. Mořské ryby si přivezeme k nám.
Prázdny

Mořské ryby - příprava a porcování

V současnosti nejsou vypsány termíny

2 990 Kč

Mořské ryby - příprava a porcování

Nechte mořské ryby připlout do českých kuchyní. Sice mohl praotec Čech dojít až k moři, ale nám to nevadí. Mořské ryby si přivezeme k nám.

Pravidelnou součástí našeho jídelníčku by měly být právě mořské ryby. Netroufáte si mořské ryby sami uvařit, protože se vám zdá jejich příprava složitá nebo nevíte, kde kvalitní ryby koupit? Zastavte se na tomto oblíbeném kurzu a pronikněte do tajů pokrmů, které jsou chutné a hlavně zdravé. 

Cena kurzu zahrnuje i vybraná vína, piva a nalko nápoje. Nabídka platí pouze pro účastníky kurzu a nápoje nelze odnášet s sebou ze studia Chefparade. 

Carpaccio z halibuta

se salsou z fenyklu, okurky a avokáda, citrusová zálivka, piniové oříšky

Rybí velouté

se šafránovou zeleninou

Filátka z platýze

s pomerančovou karotkou, pečenou kořenovou zeleninou a řeřichovým krémem

Grilovaná Dorada

podávaná s vlažným salátem z ředkviček, cuket a bílé ředkve, omáčka ze žloutků a estragonu

Nejlepší šéfkuchař ještě nebyl k tomuto kurzu přiřazen. Jeho jméno se dozvíte brzy :)

Chefparade  I   šéfkuchař kurzu

Jak kurz probíhá

Po příchodu vás uvítá náš šéfkuchař a seznámí vás s programem kurzu. V případě, že jste se přihlásili sami bez partnera či přátel, nemusíte se bát, určitě si kurz užijete i tak.

Na kurz není třeba si cokoli nosit. Suroviny, kuchyňské náčiní či zástěry jsou součástí kurzu. Jen si nezapomeňte dobrou náladu a přijďte pořádně hladoví. Jídla si užijete dost a dost.

O pitný režim se bát nemusíte :-) Nouzi mít nebudete – všechny nealkoholické nápoje, pivo i víno jsou zahrnuty v ceně a vypít jich můžete, co hrdlo ráčí! Na dětských kurzech se o pitný režim bát také nemusíte, ale pivko a víno dětem nenabídneme :-)

Všechny recepty vám po skončení vašeho kurzu vaření zašleme emailem následující den. Můžete si je vytisknout a založit do vaší rodinné kuchařky.

Parkování je možné přímo před naší školou vaření v areálu Holešovické tržnice, kde máte první hodinu zdarma. Parkování na Chefparade statku je možné přímo na místě zdarma. 

Doprovod další dospělé osoby není bohužel z kapacitních důvodů možný. Na dětských kurzech je jeden dospělý jako doprovod samozřejmostí.

U nás se kurzy neruší
Přihlásili jste se jen dva? Nevadí, pokud budete chtít, rádi Vám kurz uděláme i pro dva. Dětské kurzy od pěti dětí.

All inclusive konzumace
U nás máte neomezenou konzumaci na kurzech vždy v ceně kurzu. A ano, i alkoholické nápoje.

Největší škola vaření
Na trhu jsme od roku 2007 a již jsme pro Vás připravili více než 9 tisíc kurzů vaření.

Nejširší nabídka
U nás si ze 60 kurzů evropské i světové kuchyně vybere opravdu každý.

Nejčastější otázky

1. Jak dlouho kurzy vaření trvají?
2. Je potřeba si něco přinést s sebou?
3. Jsou v ceně zahrnuty i suroviny?

Recenze

Kvalita a tradice
od roku 2007 na českém trhu

Jedinečný zážitek
kombinace chutí, vůní a příjemné společnosti

Zkušení šéfkuchaři
se zahraničními zkušenostmi

Více než 60 kurzů
evropské i světové kuchyně

Studia Chefparade

Prázdný

Studio Holešovice

Bubenské nábř. 306/13, budova 36
170 00 Praha 7 - Holešovice

 

Statek Chefparade 

Sukorady 31
294 06 Sukorady

 

Prázdny

Mohlo by sa Vám také líbit