Přeneste se s námi na jeden večer do víru francouzské kuchyně, která nastavuje vysokou laťku celému světu gastronomie. Naučíte se připravovat vybrané speciality jako créme brulée nebo výborný tartar z lososa. Společně s naším šéfkuchařem si uvaříte celé francouzské menu a pustíte se do společné hostiny, kde si pochutnáte na všech vámi s láskou připravených delikatesách.
Cena kurzu zahrnuje i vybraná vína a piva, nealko nápoje, kávu a čaj. Nabídka platí pouze pro účastníka kurzu.
Skvělý kurz
výborná jídla, skvělý kuchař, super parta
Lososový tartar
Jemný lososový tatarák s koprem a limetkou podávaný na rukolovém salátku s olivovým olejem.
Pravá francouzská cibulová polévka
Cibulová polévka z bílého vína a vývaru s restovanou cibulí a bylinkami, podávaná se zapečenými sýrovými toustíky.
Tradiční kuře na víně "Coq au vin"
Francouzské kuře na víně dušené s kořenovou zeleninou, slaninou, žampiony a perlovou cibulkou v omáčce z červeného vína a bylinek.
Lyonské brambory
Lyonské brambory restované na sádle s cibulkou, česnekem a bylinkami, podávané jako příloha k masu.
Crème brûlée
Tradiční francouzský dezert z vanilkové smetany a žloutků, pečený ve vodní lázni a zakončený křupavou vrstvou karamelizovaného cukru.