Zažijete večer plný výrazných chutí a vůní, které vás nenápadně přenesou o kus dál na východ. Naučíte se pracovat s těstem i šťavnatými náplněmi a objevíte kombinace, které jsou na první pohled jednoduché, ale překvapí svou hloubkou. Čeká vás atmosféra sdílení, radosti a jídla, které si nejlépe vychutnáte společně.
Těšíme se na vaší první recenzi!
Salát Tbilisi
Šťavnatý salát z hovězího masa, fazolí a čerstvé zeleniny se snoubí s výraznou ořechovou zálivkou s granátovým jablkem a bylinkami.
Chinkali
Jemné taštičky z tenkého těsta plněné masovou směsí s bylinkami a kořením ukrývají uvnitř výraznou chuť i horký vývar.
Adžarské chačapuri
Nadýchané kynuté těsto plněné směsí sýrů se po upečení doplní žloutkem a máslem, které vytvoří dokonale krémový střed.
Roláda s ořechy (Kada / Gata)
Křehké těsto plněné sladkou ořechovou náplní s medem a rumem se po upečení promění v voňavý dezert s jemně karamelovým nádechem.
Nejlepší šéfkuchař ještě nebyl k tomuto kurzu přiřazen. Jeho jméno se dozvíte brzy :)
Chefparade I šéfkuchař kurzu
Jak kurz probíhá
Po příchodu vás uvítá náš šéfkuchař a seznámí vás s programem kurzu. V případě, že jste se přihlásili sami bez partnera či přátel, nemusíte se bát, určitě si kurz užijete i tak.
Na kurz není třeba si cokoli nosit. Suroviny, kuchyňské náčiní či zástěry jsou součástí kurzu. Jen si nezapomeňte dobrou náladu a přijďte pořádně hladoví. Jídla si užijete dost a dost.
O pitný režim se bát nemusíte :-) Nouzi mít nebudete – všechny nealkoholické nápoje, pivo i víno jsou zahrnuty v ceně a vypít jich můžete, co hrdlo ráčí! Na dětských kurzech se o pitný režim bát také nemusíte, ale pivko a víno dětem nenabídneme :-)
Všechny recepty vám po skončení vašeho kurzu vaření zašleme emailem následující den. Můžete si je vytisknout a založit do vaší rodinné kuchařky.
Parkování je možné přímo před naší školou vaření v areálu Holešovické tržnice, kde máte první hodinu zdarma. Parkování na Chefparade statku je možné přímo na místě zdarma.
Délka kurzu závisí na složitosti menu a samozřejmě také na vašem kuchařském umu :-) Některé pokrmy zvládnete raz dva, jiné si zaslouží trochu více péče a času. Obvykle kurz trvá 3 až 4 hodiny, během kterých stihnete nejen uvařit všechna jídla, ale i v klidu posedět, popovídat si a užít si celý zážitek do posledního sousta.
Doprovod další dospělé osoby není bohužel z kapacitních důvodů možný. Na dětských kurzech je jeden dospělý jako doprovod samozřejmostí.
U nás se kurzy neruší
Přihlásili jste se jen dva? Nevadí, pokud budete chtít, rádi Vám kurz uděláme i pro dva. Dětské kurzy od pěti dětí.
All inclusive konzumace
U nás máte neomezenou konzumaci na kurzech vždy v ceně kurzu. A ano, i alkoholické nápoje.
Největší škola vaření
Na trhu jsme od roku 2007 a již jsme pro Vás připravili více než 10 tisíc kurzů vaření.
Nejširší nabídka U nás si ze 60 kurzů evropské i světové kuchyně vybere opravdu každý.
Nejčastější otázky
- 1. Jak dlouho kurzy vaření trvají?
- 2. Je potřeba si něco přinést s sebou?
- 3. Jsou v ceně zahrnuty i suroviny?
Recenze
Nečekané překvapení
Gruzínskou kuchyni jsme si vybrali, protože jsme se s ní vlastně nikdy nesetkali a chtěli jsme vyzkoušet něco nového. Bylo to neuvěřitelné překvapení - na žádném předchozím kurzu jsem nezažila, že by všechny 4 recepty byly tak chutné a zároveň z hlediska toho, co člověk může v Praze vyzkoušet tak nějak standardně netradiční. Kurz navíc trval asi o 40 min déle, byla tam příjemná atmosféra a nikdo nás nehonil. Vřele doporučujeme.
Gruzie
Skvělý kurz díky kterému konečně umím khinkali a chačapuri v kvalitě restaurace - mé předchozí pokusy dle internetu zdaleka nedosahovaly takové kvality.
Kvalita a tradice
od roku 2007 na českém trhu
Jedinečný
zážitek
kombinace chutí, vůní a příjemné společnosti
Zkušení
šéfkuchaři
se zahraničními
zkušenostmi
Více než 60
kurzů
evropské i světové
kuchyně
