Baví vás italská kuchyně svojí jednoduchostí a kvalitními surovinami a rádi byste si ji připravili doma stejně dobře jako v restauraci? Zavítejte na jeden večer za našimi šéfkuchaři, kteří vám rádi předají své zkušenosti a naučí vás kompletní italské menu od předkrmu po dezert. Šafránovým risottem nebo šlehaným mascarpone neurazíte ani pravého Itala.
Cena kurzu zahrnuje i vybraná vína a piva, nealko nápoje, kávu a čaj. Nabídka platí pouze pro účastníka kurzu.
Itálie od předkrmu po dezert
Děkujeme za včerejší zážitek v podobě italského kuchtění. Spíš než jako kurz vaření to naše skupinka pojala jak teambuilding a bylo to moc fajn :) Velký dík patří sympatickému šéf kuchařovi Honzovi, který se o nás po celou dobu vaření pečlivě staral a nešetřil ani vtípky :)
Grilovaná mozzarella
zabalená v parmské šunce
Šafránové risotto
s kozím sýrem
Saltimbocca
italská specialita z telecího masa
Bramborový gratin
Šlehané mascarpone
s pomerančovou omáčkou a glazovanou pomerančovou kůrou
Lukáš se specializuje na středomořskou kuchyni, má dlouholeté zkušenosti s cateringem, pracuje jako šéfkuchař v nadnárodní společnosti a zdokonaloval se také na svých cestách po světe. Účastní se nejrůznějších gastronomických festivalů a na GCHP – USA Fall Tour 2015 působil jako Global Chef za celou Českou republiku.
Ve škole vaření Chefparade se s ním můžete setkat na kuchařských kurzech masa, italské a francouzské kuchyně, mořských plodů.
Lukáš Jeništa I šéfkuchař kurzu
Jak kurz probíhá
Po příchodu vás uvítá náš šéfkuchař a seznámí vás s programem kurzu. V případě, že jste se přihlásili sami bez partnera či přátel, nemusíte se bát, určitě si kurz užijete i tak.
Na kurz není třeba si cokoli nosit. Suroviny, kuchyňské náčiní či zástěry jsou součástí kurzu. Jen si nezapomeňte dobrou náladu a přijďte pořádně hladoví. Jídla si užijete dost a dost.
O pitný režim se bát nemusíte :-) Nouzi mít nebudete – všechny nealkoholické nápoje, pivo i víno jsou zahrnuty v ceně a vypít jich můžete, co hrdlo ráčí! Na dětských kurzech se o pitný režim bát také nemusíte, ale pivko a víno dětem nenabídneme :-)
Všechny recepty vám po skončení vašeho kurzu vaření zašleme emailem následující den. Můžete si je vytisknout a založit do vaší rodinné kuchařky.
Parkování je možné přímo před naší školou vaření v areálu Holešovické tržnice, kde máte první hodinu zdarma. Parkování na Chefparade statku je možné přímo na místě zdarma.
Doprovod další dospělé osoby není bohužel z kapacitních důvodů možný. Na dětských kurzech je jeden dospělý jako doprovod samozřejmostí.
U nás se kurzy neruší
Přihlásili jste se jen dva? Nevadí, Pokud budete chtít, rádi Vám kurz uděláme i pro dva. Dětské kurzy od pěti dětí.
All inclusive konzumace
U nás máte neomezenou konzumaci na kurzech vždy v ceně kuru. A ano, i alkoholické nápoje
Největší škola vaření
Na trhu jsme od roku 2007 a již jsme pro Vás připravili více než 9 tisíc kurzů vaření
Nejširší nabídka
U nás si ze 60 kurzů evropské i světové kuchyně vybere opravdu každý
Nejčastější otázky
- 1. Jak dlouho kurzy vaření trvají?
- 2. Je potřeba si něco přinést s sebou?
- 3. Jsou v ceně zahrnuty i suroviny?
Recenze
Itálie od předkrmu po dezert - teambuilding
Děkujeme za včerejší zážitek v podobě italského kuchtění. Spíš než jako kurz vaření to naše skupinka pojala jak teambuilding a bylo to moc fajn :) Velký dík patří sympatickému šéf kuchařovi Honzovi, který se o nás po celou dobu vaření pečlivě staral a nešetřil ani vtípky :)
Itálie od předkrmu po dezert
Skvělý zážitek. Kuchař Honza vše hezky vysvětloval, předváděl a radil a když se nám nedařilo, tak i pomohl. Celý kurz jsem si moc užila, zvažuji, že si objednám další.
Italie - od predkrmu po dezert
Moc děkujeme za fantastický zážitek....mohu potvrdit, že celá naše skupina byla nadšená. Skvělý kuchař, vše bylo perfektně připravené a vysvětlené, skvělé pohoštění (víno, pivo, nealko , káva)....nenašli jsme nic co by nám jen trochu kazilo tento zážitek. Ještě jednou moc děkujeme.
Itálie od předkrmu po dezert - Lukáš Jeništa
Před kurzem jsem si říkal, jestli cena není trošku vysoká a že určitě to nebude stát za to. Opak byl ale pravdou. Absolutně perfektní! Byl jsem opravdu nadšený. Perfektně vše připravené, zkušený lektor, výborné jídlo! Nemám co bych vytknul! Rozhodně doporučuji.
Kvalita a tradice
od roku 2007 na českém trhu
Jedinečný
zážitek
kombinace chutí, vůní a příjemné společnosti
Zkušení
šéfkuchaři
se zahraničními
zkušenostmi
Více než 60
kurzů
evropské i světové
kuchyně
