Francouzské božské tartaletky

Je něco dokonalejšího...? Tartaletky jsou malé koláčky, které vypadají jako miniaturní dorty. Mají křehké těsto, které se peče v malých formičkách nebo ráfcích, a jsou plněné různými krémy, ovocem, čokoládou nebo karamelem. Tartaletky jsou skvělé na slavnostní příležitosti, protože jsou efektní, chutné a snadno se jedí. Můžete si je připravit podle své fantazie a ozdobit je podle svého gusta. Tartaletky jsou jako malé sladké radosti, které potěší každého, kdo je ochutná.

Chefparade Studia, Praha 7
Pondělí, 15.7.2024
18:00 - 21:00

Prázdny

Francouzské božské tartaletky

Chefparade Studia, Praha 7
  • pondělí 15.7.2024 / 18:00 - 22:00
    Chefparade Studia, Praha 7
Obsazeno

2 990 Kč

Francouzské božské tartaletky

Je něco dokonalejšího...? Tartaletky jsou malé koláčky, které vypadají jako miniaturní dorty. Mají křehké těsto, které se peče v malých formičkách nebo ráfcích, a jsou plněné různými krémy, ovocem, čokoládou nebo karamelem. Tartaletky jsou skvělé na slavnostní příležitosti, protože jsou efektní, chutné a snadno se jedí. Můžete si je připravit podle své fantazie a ozdobit je podle svého gusta. Tartaletky jsou jako malé sladké radosti, které potěší každého, kdo je ochutná.

Naučte sa připravovat luxusní  tartaletky - aktuální trend v cukrářském umění.

Mezi nejoblíbenější francouzské dezerty určitě patří i tartaletky. Mají desítky různých názvů a podob. Jedno však mají společné - chutnají božsky!
Naučíte se postup křehkých košíčků a minimálně dva druhy krémů a nespočetné možnosti zdobení, dekorování. Tyto malé dezerty si zamilujete, protože malou změnou vznikne úplně nečekaná nová chuť i vzhled.

 

Tartaletky

Kurz byl naprosto dokonalý, předčil má očekávání, bezva partička lidí a skvělá lektorka Lucka, které tímto velice děkuji za všechny praktické rady a odpovědi na dotazy. Tartaletky byly opravdu vynikající a ráda se opět brzy zúčastním dalšího kurzu.

Základní těsto na tartaletky

Snickers krém

oblíbený moderní spojení chutí

Slaný karamel

Čokoládová ganache

Pistáciový krém

včetně výroby pistáciové ganache

Lucie Schwambergerová je mladá a talentovaná cukrářka, která vyniká svým usměvavým přístupem a výjimečnými dovednostmi. Její výukové hodnocení v oboru cukrářství se drží na jedničkách, což odráží její závazek k perfekci. Na Instagramu Dorty od Lucky prezentuje své umění ve vytváření lahodných dortů, které lákají klienty k objednávkám.
Lucie je také aktivním podporovatelem farmářských trhů a místních akcí ve svém městečku, což ukazuje na její vášeň pro komunitu. Její cit pro podporu místních událostí je zjevný a vytváří pozitivní vazby s okolím.
V roce 2024 se Luciin sen stává skutečností, když otevírá svou vlastní cukrárnu, která nejen provoní město svými lahodnými dezerty, ale také nabídne dokonalou kávu. S touto novou kapitolou v jejím životě přináší do své komunity nejen sladké pochoutky, ale i teplé a přátelské prostředí. 

Lucie SchwambergerováI   šéfkuchař kurzu

Jak kurz probíhá

Po příchodu vás uvítá náš šéfkuchař a seznámí vás s programem kurzu. V případě, že jste se přihlásili sami bez partnera či přátel, nemusíte se bát, určitě si kurz užijete i tak.

Na kurz není třeba si cokoli nosit. Suroviny, kuchyňské náčiní či zástěry jsou součástí kurzu. Jen si nezapomeňte dobrou náladu a přijďte pořádně hladoví. Jídla si užijete dost a dost.

O pitný režim se bát nemusíte :-) Nouzi mít nebudete – všechny nealkoholické nápoje, pivo i víno jsou zahrnuty v ceně a vypít jich můžete, co hrdlo ráčí! Na dětských kurzech se o pitný režim bát také nemusíte, ale pivko a víno dětem nenabídneme :-)

Všechny recepty vám po skončení vašeho kurzu vaření zašleme emailem následující den. Můžete si je vytisknout a založit do vaší rodinné kuchařky.

Parkování je možné přímo před naší školou vaření v areálu Holešovické tržnice, kde máte první hodinu zdarma. Parkování na Chefparade statku je možné přímo na místě zdarma. 

Doprovod další dospělé osoby není bohužel z kapacitních důvodů možný. Na dětských kurzech je jeden dospělý jako doprovod samozřejmostí.

U nás se kurzy neruší
Přihlásili jste se jen dva? Nevadí, pokud budete chtít, rádi Vám kurz uděláme i pro dva. Dětské kurzy od pěti dětí.

All inclusive konzumace
U nás máte neomezenou konzumaci na kurzech vždy v ceně kurzu. A ano, i alkoholické nápoje.

Největší škola vaření
Na trhu jsme od roku 2007 a již jsme pro Vás připravili více než 9 tisíc kurzů vaření.

Nejširší nabídka
U nás si ze 60 kurzů evropské i světové kuchyně vybere opravdu každý.

Nejčastější otázky

1. Jak dlouho kurzy vaření trvají?
2. Je potřeba si něco přinést s sebou?
3. Jsou v ceně zahrnuty i suroviny?

Recenze

Kvalita a tradice
od roku 2007 na českém trhu

Jedinečný zážitek
kombinace chutí, vůní a příjemné společnosti

Zkušení šéfkuchaři
se zahraničními zkušenostmi

Více než 60 kurzů
evropské i světové kuchyně

Studia Chefparade

Prázdný

Studio Holešovice

Bubenské nábř. 306/13, budova 36
170 00 Praha 7 - Holešovice

 

Statek Chefparade 

Sukorady 31
294 06 Sukorady

 

Prázdny

Mohlo by sa Vám také líbit