Balkanská kuchyně, to je spousty zeleniny, voňavého koření. Naučíte se s Aidou tradiční balkánské recepty tentokrát bez MASA. Ale jak už říká název, není tento kurz pouze pro vegetariány. Zaručujeme Vám, že se bude olizovat i masožrout a nebude litovat. Tak Dobro došli v Chefparade...
Zeleninová čorba
Pečené papriky na balkánský způsob
Gravče na tavče
zapečené fazole
Tikvapita
burek s cuketou a balkánským sýrem
Baklava s višněmi
Aida je v týmu Chefparade nováček 
. Potkat se s ní můžete na jejím jedinečném kurzu "Balkánská kuchyně". Během pár minut na jejím kurzu budete mít dojem, že jste se ocitli u moře v její rodné zemi.
Aida vás svým šarmem pohltí a vy nebudete vědět, zda se soustředit na vaření nebo na její vyprávění.
Aida je původem z města Banja Luka z Bosny a Hercegoviny. Do České republiky utekla před válko za přáteli. I přes to, že nechtěla žít mimo domov, sourozence a přátele, nyní je v Čechách již 30 let. Má zde již 14 let svůj obchod, jak sama říká – obchod s duší. Kdokoliv přijde, tak se rád vrací. Miluje balkánskou kuchyň. Do Čech dováží originální produkty z celé bývalé Jugoslávie.
Aida I šéfkuchař kurzu
Jak kurz probíhá
Po příchodu vás uvítá náš šéfkuchař a seznámí vás s programem kurzu. V případě, že jste se přihlásili sami bez partnera či přátel, nemusíte se bát, určitě si kurz užijete i tak.
Na kurz není třeba si cokoli nosit. Suroviny, kuchyňské náčiní či zástěry jsou součástí kurzu. Jen si nezapomeňte dobrou náladu a přijďte pořádně hladoví. Jídla si užijete dost a dost.
O pitný režim se bát nemusíte :-) Nouzi mít nebudete – všechny nealkoholické nápoje, pivo i víno jsou zahrnuty v ceně a vypít jich můžete, co hrdlo ráčí! Na dětských kurzech se o pitný režim bát také nemusíte, ale pivko a víno dětem nenabídneme :-)
Všechny recepty vám po skončení vašeho kurzu vaření zašleme emailem následující den. Můžete si je vytisknout a založit do vaší rodinné kuchařky.
Parkování je možné přímo před naší školou vaření v areálu Holešovické tržnice, kde máte první hodinu zdarma. Parkování na Chefparade statku je možné přímo na místě zdarma.
Doprovod další dospělé osoby není bohužel z kapacitních důvodů možný. Na dětských kurzech je jeden dospělý jako doprovod samozřejmostí.
U nás se kurzy neruší
Přihlásili jste se jen dva? Nevadí, pokud budete chtít, rádi Vám kurz uděláme i pro dva. Dětské kurzy od pěti dětí.
All inclusive konzumace
U nás máte neomezenou konzumaci na kurzech vždy v ceně kurzu. A ano, i alkoholické nápoje.
Největší škola vaření
Na trhu jsme od roku 2007 a již jsme pro Vás připravili více než 9 tisíc kurzů vaření.
Nejširší nabídka
U nás si ze 60 kurzů evropské i světové kuchyně vybere opravdu každý.
Nejčastější otázky
- 1. Jak dlouho kurzy vaření trvají?
- 2. Je potřeba si něco přinést s sebou?
- 3. Jsou v ceně zahrnuty i suroviny?
Recenze
Skvělý kurz, lahodné jídlo, velmi přijemná a ochotná paní lektorka. Připravovali jsme pokrmy ve skupinkách, proto bylo možné porovnat výsledky několika skupin mezi sebou. Recepty docela jednoduché a snadno se dají zopakovat doma.
Balkánská kuchyně nejen pro "vege"
Byl to můj první kurz vaření a byl moc fajn. Uvítala bych ale lepší koordinaci při přípravě jídel, kdy jsme na začátku nevěděli kdo co dělá, a několik kroků nám uteklo, protože se připravovalo více receptů naráz a nebylo možné si uhlídat všechny skupinky.
Balkánská kuchyně NEJEN pro "VEGE"
Mockrát děkuji lektorce Aidě za krásný kulinářský večer. Aida byla báječná, balkánská kuchyně velmi chutná a jednoduchá. Děkuji a přeji hodně spokojených účastníků.
Kvalita a tradice
od roku 2007 na českém trhu
Jedinečný
zážitek
kombinace chutí, vůní a příjemné společnosti
Zkušení
šéfkuchaři
se zahraničními
zkušenostmi
Více než 60
kurzů
evropské i světové
kuchyně
