What’s new?

• Bang bang chicken - kuřecí nugetky v tempuře na sweet chilli salátku s arašídovou omáčkou

• Wasabi burger - burger inspirovaný oblíbeným japonským křenem

• Burrito Grande - špetka Mexika s mletým hovězím masem

• Wasabi majonéza

• Frutta de la Crema - ovocná sladká tečka nakonec

• Čirý kuřecí vývar s fritáty

• Chilli "lízátka" z kuřecích křídel s medovým dipem podávané na rukolovém lůžku

• Supreme s hedvábnou bramborovou kaší

• Ballotines s pancettou a šalvějí podávané s červenou čočkou

• Vanilkový pudink s mátovou šifonádou

Salát Gado gado s arašídovou pastou

Nasi Goreng - smažená indonéská rýže

Variace Satai - kuřecí maso v arašídovém sambalu a sladko-kyselém chilli sambalu

Hovězí maso s chilli, koriandrem, zázvorem a třtinovým cukrem

Křupavé kuře s jablky, sladkokyselou omáčkou a jasmínovou rýží

Dýňový krém se skořicovými jablky
Italské dýňové risotto, arancini
Grilovaný flank steak s dýňovým pyré a omáčkou z granátového jablka
Dýňový cheesecake

Ostrokyselá asijská polévka s kuřecím masem, zeleninou, houbami a tofu

Rýžové nudle s krevetami, zeleninou, mungo klíčky, smaženou cibulkou a koriandrem

Skleněné nudle s kuřecím masem, vejci, česnekovo - zázvorovou pastou a restovanou zeleninou

Udon nudle s hovězím masem, zázvorem, zeleninou a sezamem

Domácí teriyaki omáčka

Krevety na rajčatech s bylinkami a bramborovými chipsy
Mušle na Stelle Artois s křupavou zeleninou, smetanou a máslovou omáčkou
Vol-au-vent
Pain perdu au speculoos

• Zapečené chilli nachos s mletým hovězím masem, fazolemi, papričkami jalapeňos a sýrem cheddar

• Pečená kuřecí křidélka Buffalo, zeleninové tyčinky, dip z modrého sýra

• Žebra marinovaná v domácí barbecue omáčce

• Grilovaná kukuřice s majonézou, koriandrem a strouhaným parmazánem

• Salát Coleslaw

• Česneková bageta

• Houbový duxelles s domácím bylinkovým olejem

• Chilli polévka s pečenými paprikami a fazolemi

• Ravioli s hráškovo-mátovým pyré v celerové omáčce

• Tapiokový pudink s kávou, arašídovým krémem a granolou