Po–Pá: 10:00–17:00
Recept na výborné ovocné knedlíky!
Děti se přece vždycky rády motají v kuchyni, tak je pojďte zapojit a udělejte si s nimi jednoduché a chutné tvarohové knedlíky plněné meruňkami! No a pokud je chcete zabavit i jinak, přihlašte je k nám na dětský kurz vaření, kde se o ně naši lektoři postarají :-).
Ingredience:
• 1 vejce
• perník na strouhaní
• 200 g polohrubá mouka
• 100 g cukru moučka
• 50 g másla
• 250 g měkkého tvarohu
• 50 g cukru krupice
• meruňky/jiné vhodné ovoce..
Postup:
Meruňky očistíme a nakrájíme na čtvrtky/půlky podle velikosti. V misce postupně smícháme tvaroh, cukr, vejce a polohrubou mouku.
Vytvoříme tím hustou hmotu – těsto. Perník si nastrouháme na struhadle. Máslo si rozpustíme v malém hrníčku.
Pomocí lžičky si vytvarujeme z těsta placku, kterou naplníme meruňkou. Placku
zabalíme, vytvoříme kuličku – knedlík.
Knedlíky vaříme ve vroucí vodě, musíme je po vložení ale oddělit od dna hrnce – lepí se na
dno. Jakmile knedlíky vyplavou, vaříme je ještě 5 minut, a můžeme je vyndavat.
Knedlíky servírujeme s rozpuštěným máslem, nastrouhaným perníkem a moučkovým cukrem.
Dobrou chuť a budeme se těšit na fotky vašeho díla 🙂
13 let tradice
na českém trhu
130 000 účastníků
kurzů vaření
27 000 kurzů vaření
a dalších akcí
12 000 kladných recenzí
Mimo jiné na Staffino.cz