Základy pečení a zdobení dortů

Chystáte se na narozeninovou oslavu nebo chcete jen potěšit děti, rodinu, či přátele? Naučte se upéct a ozdobit lahodný a krásně vypadající dort, kterým určitě nešlápnete vedle! Naše cukrářka Monika Vás zasvětí do tajů pečení a ukáže Vám nejrůznější tipy a triky, jak na to. Na kurzu si ukážete, jak upéct vláčný korpus, jak ho správně rozříznout a naplnit. Dozvíte se, který krém se používá na potah a který je naopak výborný uvnitř. V neposlední řadě si zkusíte nejrůznější techniky zdobení a jako bonus si hotový dort odnesete domů!

  • Termín:
    25. října 2020, Neděle, 18:00
  • Cena:
    2 790 Kč
  • Místo konání:
    Holešovická tržnice, hala 36
  • Doba trvání:
    3 - 3,5

Nevíte si rady? Zavolejte nám.

Rádi odpovíme na všechny dotazy
kuchar
Kurzem vás provede:
Monika Křemenová

Monika s oblibou říká, že ještě před pár lety neuměla ani bábovku a nyní je cukrařina její život. Původně má ekonomické vzdělání a pracovala spoustu let jako kancelářská “myš”. Z kancelářské židle se časem přesunula k mixéru, což se stalo nejenom koníčkem, ale hlavně také prací. Monika má svoji značku Domácí pečeníčko, která se zabývá zakázkovou výrobou dortů a především makronek. Těm také věnovala 3 roky během kterých se je snažila poznat a vypilovat k dokonalosti – což se povedlo, nyní jich má na svém kontě již desetitisíce úspěšně upečených.

Reference:

Perfektní, bezchybné, moc díky!

Pavel Kysela
20.06.2019

Ocenili jsme komunikaci společnosti Chefparade od okamžiku přihlášení přes informace na webových stránkách až po organizační zvládnutí konkrétního kurzu. Děkujeme i za zaslání receptů a za možnost poskytnutí zpětné vazby.

Miroslav
14.08.2019

Lukáš byl bezprostřední a přesto precizní. Jeho výklad i ukázky byly poutavé, zajímavé i poučné.
Děkoval jsem mu při odchodu a rád své poděkování opakuji.
Velice jsem si kurz užil 🙂

Vladimír Mandat
02.10.2019

Super úžasné jídlo, pohodová atmosféra a spousta humoru, dokonalý kurz který bych si klidně zopakovala 🙂

Iva
10.09.2019

Vše proběhlo super. Díky za vstřícný, vtipný a profesionální přístup.

Vlasta Navrátil
18.09.2019

Děkuji ještě jednou za super kurz, moc jsem si to užila, něco se zase přiučila a dozvěděla a hlavně si pochutnala .Lukáše můžu jen chválit. A těším se na další asijské kurzy.

Renata Durdincová
17.07.2019

Již jsem byla na kurzu indické kuchyně 1 a Honza opět nezklamal. Výborný zážitek. Tentokrát jsem dorazila i s manželem, kterému moc chutnala minulá “výslužka” a tak chtěl jít se mnou a byl také nadšený.
Děkujeme!!!

Tereza
10.09.2019

Přátelský a zároveň profesionální přístup. Jsem ráda, že jsem se kurzu zúčastnila, doporučím všem známým. Děkuji!

PS: Bylo to výborné! 🙂

Dáša Baťková
01.10.2019

Přihlaste se na kurz


Kontaktní údaje

Jméno:
Příjmení:
Telefon:
Email:
Město:
Ulice a č.p.:
PSČ:
Název firmy
IČO
DIČ

Způsob úhrady

Zadejte kod

Slevový kód:

Celková cena: 2 790
Rezervace úspěšně zaslána
CHYBA:
DĚKUJEME za odeslání.
Jdeme na to
Proč si vybrat kurz vaření v Chefparade
Od roku 2007

13 let tradice

na českém trhu

Více než

130 000 účastníků

kurzů vaření

Uspořádaných více než

27 000 kurzů vaření

a dalších akcí

Více než

12 000 kladných recenzí

Mimo jiné na Staffino.cz