Kurz přípravy koktejlů s Barmany na cestách

Přinášíme Vám nový kurz a to „Míchání klasických koktejlů aneb od barové prehistorie k současným trendům“

Vydejte se s námi na zábavnou výpravu do barové historie, poznejte zajímavé klasické koktejly i moderní barové trendy a nahlédněte těm nejvyhlášenějším barmanům pod ruce.

Díky našemu odbornému kurzu naučte připravovat Negroni, Old Fashioned, Sazerak nebo používat moderní výrobní postupy, jako například „nakuřování“, „staření“, „rapid infusion“ či úpravu „sous-vide“ u nápojů.

Celým kurzem Vás provedou šéf barmani dvou pražských předních koktejlových barů – La Casa de la Havana vieja a the Banker´s Bar a za jejich instruktáže si vyzkoušíte namíchat koktejly z různých časových období. 

V každém období se dozvíte pozadí dané doby, barové standardy a historické souvislosti. V každém koktejlu bude netradiční surovina, kterou si sami vyrábíme a naučíme ji připravit i Vás. 

• Termín:
  29. ledna 2020, Středa, 18:00
• Cena:
  2 590 Kč
• Místo konání:
  Husitská 56
• Doba trvání:
  3 - 3,5