Color sushi by Lukáš Neckář

Baví Vás nejenom jíst, ale také tvořit? Nový projekt Lukáše Neckáře Color sushi Vás zavede to tajů pestrých barev a chutí jinak již tradičního sushi. Zkušený sushi mistr kombinuje japonskou recepturu kyselé rýže obohacenou o zeleninu a směs koření a sushi tak představuje v čím dál více oblíbené veganské variantě s rozmanitým výběrem čerstvé a nakládané zeleniny.

Na kurzu si připravíte celkem 3 různobarevné rýžové rozvary na obarvení rýže, které využijete při tvoření třech druhů sushi. Naučíte se udělat v dnešní době tak moderní poke bowl, který dochutíte Vámi připravnou teriyaki omáčkou.

Pomocí přírodních barviv si vytvoříte na talíři něco, co bude nejenom skvěle chutnat, ale také nádherně vypadat!

Cena kurzu zahrnuje i vybraná piva a vína, nealko nápoje, kávu a čaj. Nabídka platí pouze pro účastníky kurzu a nápoje nelze odnášet s sebou ze studia Chefparade.

  • Termín:
    18. ledna 2020, Sobota, 18:00
  • Cena:
    2 590 Kč
  • Místo konání:
    Husitská 56
  • Doba trvání:
    3 - 3,5

Nevíte si rady? Zavolejte nám.

Rádi odpovíme na všechny dotazy
kuchar
Kurzem vás provede:
Lukáš Neckář

Lukáš se specializuje na asijskou kuchyni, zejména pak na sushi a vietnamskou kuchyni. Aby se dostal co nejblíže exotickým chutím, učí se ve světě od lokálních kuchařů. Své zkušenosti zúročil při sestavování nového menu pro firmu Sushitime. Za svou 15letou praxi vystřídal restaurace Duplex, Hot – Barock group, La Scéne. Kromě asijské kuchyně si vyzkoušel českou, italskou ale i francouzskou. Ve Francii, kde propadnul kouzlu provensálské kuchyně, strávil dvě sezóny.

Ve škole vaření Chefparade se s ním můžete setkat především na kuchařských kurzech asijské a francouzské kuchyně 

Reference:

Perfektní, bezchybné, moc díky!

Pavel Kysela
20.06.2019

Ocenili jsme komunikaci společnosti Chefparade od okamžiku přihlášení přes informace na webových stránkách až po organizační zvládnutí konkrétního kurzu. Děkujeme i za zaslání receptů a za možnost poskytnutí zpětné vazby.

Miroslav
14.08.2019

Lukáš byl bezprostřední a přesto precizní. Jeho výklad i ukázky byly poutavé, zajímavé i poučné.
Děkoval jsem mu při odchodu a rád své poděkování opakuji.
Velice jsem si kurz užil 🙂

Vladimír Mandat
02.10.2019

Super úžasné jídlo, pohodová atmosféra a spousta humoru, dokonalý kurz který bych si klidně zopakovala 🙂

Iva
10.09.2019

Vše proběhlo super. Díky za vstřícný, vtipný a profesionální přístup.

Vlasta Navrátil
18.09.2019

Děkuji ještě jednou za super kurz, moc jsem si to užila, něco se zase přiučila a dozvěděla a hlavně si pochutnala .Lukáše můžu jen chválit. A těším se na další asijské kurzy.

Renata Durdincová
17.07.2019

Již jsem byla na kurzu indické kuchyně 1 a Honza opět nezklamal. Výborný zážitek. Tentokrát jsem dorazila i s manželem, kterému moc chutnala minulá “výslužka” a tak chtěl jít se mnou a byl také nadšený.
Děkujeme!!!

Tereza
10.09.2019

Přátelský a zároveň profesionální přístup. Jsem ráda, že jsem se kurzu zúčastnila, doporučím všem známým. Děkuji!

PS: Bylo to výborné! 🙂

Dáša Baťková
01.10.2019

Přihlaste se na kurz


Kontaktní údaje

Jméno:
Příjmení:
Telefon:
Email:
Město:
Ulice a č.p.:
PSČ:
Název firmy
IČO
DIČ

Způsob úhrady

Zadejte kod

Slevový kód:

Celková cena: 2 590
Rezervace úspěšně zaslána
CHYBA:
DĚKUJEME za odeslání.
Jdeme na to
Proč si vybrat kurz vaření v Chefparade
Od roku 2007,

11 let tradice

na českém trhu

Více než

100 000 účastníků

kurzů vaření

Uspořádaných více než

20 000 kurzů vaření

a dalších akcí

Více než

8 000 kladných recenzí

Mimo jiné na Staffino.cz