Mexická kuchyně patří k celosvětově nejoblíbenějším a nejinak je tomu i v naší škole vaření. Připravili jsme proto i kurz pro děti. Mexická jídla nemusí být jen pálivá, jak má spoustu lidí zažito.Přiveďte své děti na kurz, který je bude bavit od začátku do konce a nebudou chtít vařit doma nic jiného, než skvělé autentické pokrmy, které se na kurzu pod vedením kuchaře naučí.
Informace k dětskému kurzu:
* Tento kurz je vhodný pro děti od 6 let - 14 let
* Kurzy vaření pro děti jsou určeny pro skupinku 5 - 12 dětí – tudíž zejména s ohledem na jejich komfort a pohodu jsou kurzy zahajovány při přihlášení minimálně pěti účastníků.
-
V ceně každého dětského kurzu je doprovod jednoho dospělého zdarma. Pokud by se chtěl zúčastnit i druhý rodič / dospělý, připočítáme 500 Kč k ceně kurzu.
-
Kurzy vaření s dětmi trvají přibližně 3 hodiny. Záleží na šikovnosti dětí a jejich chuti si něco dobrého uvařit.
-
Připravená jídla si na kurzu děti snědí nebo jim je zabalíme a můžou se pochlubit i doma, co skvělého vytvořili
-
Každý správný šéfkuchař nosí zástěru, kterou všem dětem zapůjčíme
To nemělo chybu
Perfektní příprava, uvolněné profesionální provedení - já bych šel znovu!
Quessadillas
"Kesadija" - křupavé tortily plněné trhaným kuřecím masem marinovaným v tabascu a koření, se sýrem, zeleninou a kukuřicí, podávané s osvěžujícím limetkovým dipem ze zakysané smetany.
Guacamole
Krémový avokádový dip dochucený limetkou, česnekem, chilli a koriandrem, do kterého se na závěr přidávají čerstvá rajčata a cibule pro svěží, pikantní chuť.
Al pastor
Al Pastor tacos jsou šťavnaté mexické tortilly plněné marinovaným masem pečeným s kořením a achiote pastou, doplněné o ananas, červenou cibuli, koriandr a osvěžující mangovou salsu s limetou.
Churros
"Čuros" - křupavé smažené tyčinky z jemného máslového těsta s vůní pomeranče, které se po usmažení obalují v cukru se skořicí.