Vietnam s Terezou

Skvělých pokrmů z Vietnamu není nikdy dost. Na tomto kurzu si uvaříte další skvělou várku a pravou vietnamskou kávu navrch.

Chefparade Studia, Praha 7
Sobota, 10.12.2022
11:00 - 14:00

Prázdny

Vietnam s Terezou

Chefparade Studia, Praha 7
  • sobota 10.12.2022 / 11:00 - 14:00
    Chefparade Studia, Praha 7
10 volných míst
2 990 Kč

Vietnam s Terezou

Skvělých pokrmů z Vietnamu není nikdy dost. Na tomto kurzu si uvaříte další skvělou várku a pravou vietnamskou kávu navrch.

Vietnamská kuchyně zažívá v Čechách obrovský boom a v různých bistrech a restauracích lze narazit už na poměrně autentické pokrmy. Tento kout Asie nabízí jídla lehká, plná čerstvé zeleniny a bylinek, a především výtečných chutí. 

Přijďte na náš kuchařský kurz zažít pravý Vietnam. Těšíme se na vás!

Pokud se chcete naučit z asijské kuchyně více, zkuste i další kurzy z kategorie Asie a exotika
kde se dostanete hlouběji do tajů Thajské či Vietnamské kuchyně.

Nộm xoài tôm

Mangový salát s krevetami

Bò lá lốt

Grilované hovězí maso v betelovém listě

Nước chấm

Tradiční vietnamská omáčka

Bún bò nam bộ

Snad nejtradičnější vietnamský pokrm s hovězím masem a nudlemi

Vietnamská káva Cà phê

& čerstvé ovoce s pikantní solí Muối Ớt

Tereza sice pracuje jako projektová a produktová manažerka v IT, ale velkou část volného času tráví posledních 12 let v kuchyni. Experimentuje s recepty a ingrediencemi z celého světa, ale její největší láskou je Asie, především Vietnam, a nebo taky nám bližší Itálie. V posledních letech nárazově spolupracovala na vietnamských kurzech vaření, pop-up akcích a svatebním cateringu. Její další vášní je cestování, procestovala už velkou část světa včetně celého Vietnamu od severu k jihu. Na jejích kurzech vám nasdílí její roky zdokonalované recepty, nadšení pro vaření, ale i zážitky a poznatky z cest.

Tereza Tišler Švarcbach  I   šéfkuchař kurzu

Jak kurz probíhá

Po příchodu vás uvítá náš šéfkuchař a seznámí vás s programem kurzu. V případě, že jste přišli sami bez doprovodu, nemusíte se bát, určitě si kurz užijete i tak! 

Na kurz není třeba si cokoli nosit. Suroviny, kuchyňské náčiní či zástěry jsou součástí kurzu.

O pitný režim se bát nemusíte :-) Nouzi mít nebudete – všechny nealkoholické nápoje, pivo i víno jsou zahrnuty v ceně a vypít jich můžete, co hrdlo ráčí! Na dětských kurzech se o pitný režim bát také nemusíte, ale pivko a víno dětem nenabídneme :-)

Všechny recepty vám po uskutečnění vašeho kurzu vaření zašleme emailem následující den.

Co o kurzech říkají jejich účastníci?

Street Food z Vietnamu - Lukáš Neckář.
Skvěle vedený kurz pod vedením šéf kuřaře Lukáše. Kurz jsem si neuvěřitelně užila, excelentní vedení šéfa Lukáše, výborná atmosféra, luxusní a kvalitní jídlo. Vřele doporučuji!

Jitka Reslerova

Dnešní, naprosto pohodové odpoledne na kurzu Itálie pro starší děti, jsme si moc užili. Skvělé jídlo, pohoda i skvělý šéfkuchař. Moc děkujeme. Dárek k Vánocům pro syna byl opravdu dobrý nápad

Martina Psenickova

Zucastnila jsem se kurzu francouzska kuchyne s Honzou Rambouskem. Byla jsem nadsena, Honza ma skvely prednes, znalosti, podava vse zabavnou formou. Z kurzu jsem si odnesla spoustu tipu a skvele jsem si pochutnala.

Iveta Piskackova

Ďakujeme za perfektne strávené popoludnie v príjemnej spoločnosti a so skvelým jedlom. :)
N
a kurze domácej indickej kuchyne sme sa veľa naučili
a určite vyskúšame aj ďalšie kurzy z pestrej ponuky, ktorú Chefparade ponúka! 

Zuzana

Skvelé kurzy, príjemná atmosféra a vynikajúce jedlo.
Zatiaľ som bola na dvoch (španielska kuchyňa, mini pavlovky) a určite neboli posledné.
 
Odporúčam naozaj každému + super aj ako nápad na darček pre niekoho blízkeho. 

Nikola

    Nejčastější otázky

    1. Jak dlouho kurzy vaření trvají?

    Minutka se u nás nenastavuje, kvalitní vaření vyžaduje čas. Proto naše kurzy trvají tak dlouho, jak je potřeba, aby byly pokrmy dokonalé a vy si mohli připravené jídlo pomalu a s chutí vychutnat. Což obvykle trvá 3 - 3,5 hodiny.

    2. Je potřeba si něco přinést s sebou?

    Kromě dobré nálady už vůbec nic. Všechny suroviny, kuchařská zástěra a nádobí budou u nás připraveny. A pokud si budete chtít odnést domů nějaký ze svých výtvorů, můžete si přinést vlastní krabičku nebo použít naše. Nosit si nemusíte ani zápisník, všechny recepty vám druhý den po skončení kurzu zašleme e-mailem.

    3. Jsou v ceně zahrnuty i suroviny?

    Ano, všechny suroviny jsou zahrnuty v ceně kurzu vaření.

    Prázdný

    Mohlo by sa Vám také líbit