Baví vás italská kuchyně svojí jednoduchostí a kvalitními surovinami a rádi byste si ji připravili doma stejně dobře jako v restauraci? Zavítejte na jeden večer za našimi šéfkuchaři, kteří vám rádi předají své zkušenosti a naučí vás kompletní italské menu od předkrmu po dezert. Šafránovým risottem nebo šlehaným mascarpone neurazíte ani pravého Itala.
Cena kurzu zahrnuje i vybraná vína a piva, nealko nápoje, kávu a čaj. Nabídka platí pouze pro účastníka kurzu.
Itálie od předkrmu po dezert
Děkujeme za včerejší zážitek v podobě italského kuchtění. Spíš než jako kurz vaření to naše skupinka pojala jak teambuilding a bylo to moc fajn :) Velký dík patří sympatickému šéf kuchařovi Honzovi, který se o nás po celou dobu vaření pečlivě staral a nešetřil ani vtípky :)
Grilovaná mozzarella
zabalená v parmské šunce
Šafránové risotto
s kozím sýrem
Saltimbocca
italská specialita z telecího masa
Bramborový gratin
Šlehané mascarpone
s pomerančovou omáčkou a glazovanou pomerančovou kůrou
Honza je odborníkem v oblasti kuchařské artistiky a reklamního food stylingu. Především je ale výborný sushiman. Při své práci ve škole vaření Chefparade využívá mnohaletých zkušeností z praxe a také z účasti na gastronomických soutěžích, kde se mu podařilo získat více než 17 medailí. Za největší úspěch považuje zlatou medaili z kuchařské světové olympiády. Jeho skvělou práci si můžete prohlédnout a objednat na jeho webu foodartist.cz
V Chefparade se s ním můžete setkat na kuchařských kurzech sushi, ryb i masa.
Jan Hajný I šéfkuchař kurzu
Jak kurz probíhá
Po příchodu vás uvítá náš šéfkuchař a seznámí vás s programem kurzu. V případě, že jste se přihlásili sami bez partnera či přátel, nemusíte se bát, určitě si kurz užijete i tak.
Na kurz není třeba si cokoli nosit. Suroviny, kuchyňské náčiní či zástěry jsou součástí kurzu. Jen si nezapomeňte dobrou náladu a přijďte pořádně hladoví. Jídla si užijete dost a dost.
O pitný režim se bát nemusíte :-) Nouzi mít nebudete – všechny nealkoholické nápoje, pivo i víno jsou zahrnuty v ceně a vypít jich můžete, co hrdlo ráčí! Na dětských kurzech se o pitný režim bát také nemusíte, ale pivko a víno dětem nenabídneme :-)
Všechny recepty vám po skončení vašeho kurzu vaření zašleme emailem následující den. Můžete si je vytisknout a založit do vaší rodinné kuchařky.
Parkování je možné přímo před naší školou vaření v areálu Holešovické tržnice, kde máte první hodinu zdarma. Parkování na Chefparade statku je možné přímo na místě zdarma.
Doprovod další dospělé osoby není bohužel z kapacitních důvodů možný. Na dětských kurzech je jeden dospělý jako doprovod samozřejmostí.
U nás se kurzy neruší
Přihlásili jste se jen dva? Nevadí, pokud budete chtít, rádi Vám kurz uděláme i pro dva. Dětské kurzy od pěti dětí.
All inclusive konzumace
U nás máte neomezenou konzumaci na kurzech vždy v ceně kurzu. A ano, i alkoholické nápoje.
Největší škola vaření
Na trhu jsme od roku 2007 a již jsme pro Vás připravili více než 9 tisíc kurzů vaření.
Nejširší nabídka
U nás si ze 60 kurzů evropské i světové kuchyně vybere opravdu každý.
Nejčastější otázky
- 1. Jak dlouho kurzy vaření trvají?
- 2. Je potřeba si něco přinést s sebou?
- 3. Jsou v ceně zahrnuty i suroviny?
Recenze
V Holešovicích chutně přímo jako v Itálii!
Kurz se mi moc líbil. Mělo to spád, vše dobře vysvětleno a předvedeno. Také spousta rad a triků, co jak doma v kuchyni vylepšit. Lukáš byl velice milý a profesionální. Určitě to nebyl můj poslední kurz u vás.
Itálie - Od předkrmu po dezert - Monika
Na kurzu vaření jsem byla poprvé a určitě ne naposledy. Nesmírně mě to bavilo, vše bylo super ( jídlo, pití, vybavení kuchyně, ... ) V kurzu vládla uvolněná, přátelská atmosféra. Pan kuchař Lukáš byl taky skvělý.
Skvělý zážitek
Itálie od předkrmu po dezert
Kurz byl moc fajn, recepty překvapivě jednoduché, ale chutově výtečné. Kuchař Honza, který kurz vedl odpovídal na dotazy a vše nám názorně předvedl a podělil se o zajimavé kuchynské tipy. Byla i pohodová skupina lidí. V méně učastnících by byl kurz možná ještě o něco lepší a pdf s recepty se trochu liší od toho jak jsme vařili, ale jinak nelze vytnout téměř nic. Několik hodin uběhlo překvapivě rychle a odchazeli jsme plní(nejen dojmů), kurz italské kuchyně mohu doporučit.
Italské kuchtění
Včerejší kurz vaření, zaměřený na italské pokrmy byl skvělý od začátku až do konce, není co vytknout :). Doporučuji!
Itálie od předkrmu po dezert - Anička
Skvělý kurz, zajímavé recepty. Konečně jsem se naučila, jak na krémové rizoto! Moc doporučuji.
Itálie od předkrmu po dezert - Markéta
Úžasný zážitek se šéfkuchařem Honzou, milý a vstřícný přístup, spousta užitečných rad do dalšího vaření, veselá a přátelská atmosféra i s ostatními účastníky kurzu.
Skvělý kurz - Itálie od předkrmu po dezert
Kurz byl úžasný. Skvělá atmosféra. Výborné jídlo. Lukáš vše vysvětlil perfektně. Určitě se zúčastním dalšího kurzu vaření. Děkuji Petra
Itálie od předkrmu po dezert - teambuilding
Děkujeme za včerejší zážitek v podobě italského kuchtění. Spíš než jako kurz vaření to naše skupinka pojala jak teambuilding a bylo to moc fajn :) Velký dík patří sympatickému šéf kuchařovi Honzovi, který se o nás po celou dobu vaření pečlivě staral a nešetřil ani vtípky :)
Itálie od předkrmu po dezert
Skvělý zážitek. Kuchař Honza vše hezky vysvětloval, předváděl a radil a když se nám nedařilo, tak i pomohl. Celý kurz jsem si moc užila, zvažuji, že si objednám další.
Italie - od predkrmu po dezert
Moc děkujeme za fantastický zážitek....mohu potvrdit, že celá naše skupina byla nadšená. Skvělý kuchař, vše bylo perfektně připravené a vysvětlené, skvělé pohoštění (víno, pivo, nealko , káva)....nenašli jsme nic co by nám jen trochu kazilo tento zážitek. Ještě jednou moc děkujeme.
Itálie od předkrmu po dezert - Lukáš Jeništa
Před kurzem jsem si říkal, jestli cena není trošku vysoká a že určitě to nebude stát za to. Opak byl ale pravdou. Absolutně perfektní! Byl jsem opravdu nadšený. Perfektně vše připravené, zkušený lektor, výborné jídlo! Nemám co bych vytknul! Rozhodně doporučuji.
Kvalita a tradice
od roku 2007 na českém trhu
Jedinečný
zážitek
kombinace chutí, vůní a příjemné společnosti
Zkušení
šéfkuchaři
se zahraničními
zkušenostmi
Více než 60
kurzů
evropské i světové
kuchyně
