Chuť Vietnamu

Skvělých pokrmů z Vietnamu není nikdy dost. Na tomto kurzu si uvaříte další skvělou várku a pravou vietnamskou kávu navrch.

Chefparade Studia, Praha 7
Sobota, 4.1.2025
11:00 - 14:00

Prázdny

Chuť Vietnamu

Chefparade Studia, Praha 7
  • sobota 4.1.2025 / 11:00 - 15:00
    Chefparade Studia, Praha 7
Obsazeno

3 490 Kč

Chuť Vietnamu

Skvělých pokrmů z Vietnamu není nikdy dost. Na tomto kurzu si uvaříte další skvělou várku a pravou vietnamskou kávu navrch.

Vietnamská kuchyně zažívá v Čechách obrovský boom a v různých bistrech a restauracích lze narazit už na poměrně autentické pokrmy. Tento kout Asie nabízí jídla lehká, plná čerstvé zeleniny a bylinek, a především výtečných chutí. 

Přijďte na náš kuchařský kurz zažít pravý Vietnam. Těšíme se na vás!

Pokud se chcete naučit z asijské kuchyně více, zkuste i další kurzy z kategorie Asie a exotika
kde se dostanete hlouběji do tajů Thajské či Vietnamské kuchyně.

Výborný kurz

Milá lektorka, srozumitelně vysvětlí, doporučí. Recepty jsou perfektně chuťově vyladěné. Čas strávený v milé společnosti u skvělého jídla, které se naučíš sám připravit, co víc si od kurzu přát :)

Nộm xoài tôm

Mangový salát s krevetami

Bò lá lốt

Grilované hovězí maso v betelovém listě

Nước chấm

Tradiční vietnamská omáčka

Bún bò nam bộ

Snad nejtradičnější vietnamský pokrm s hovězím masem a nudlemi

Vietnamská káva Cà phê

& čerstvé ovoce s pikantní solí Muối Ớt

Jirka se věnuje kuchařině a gastronomii již více než 14 let. Při studiu měl praxi v hotelu Mandarin Oriental Prague, kde poprvé pracoval se surovinami jako je koriandr, citronová tráva, rybí omáčka a rýžové nudle. Od té doby Asijské kuchyni naprosto propadl a věnuje se ji dodnes. Po studiu vycestoval na skoro 2 roky za prací do hotelu v Anglii. Po návratu do Prahy vystudoval marketing, ovšem nudná práce v kanceláři ho utvrdila v tom, že vaření byla správná volba a začal pracovat u nás v Chefparade na pozici nákupčího. Nakonec se ale rozhodl změnit role a z pozice nákupčího přešel do pozice kuchaře a vrátil se zpět k řemeslu. V Chefparade vede kurzy Vietnamské a Thajské kuchyně. Také ho můžete potkat na kurzu Žebra a křídla, či na kurzech pro děti.

Jiří Truneček  I   šéfkuchař kurzu

Jak kurz probíhá

Po příchodu vás uvítá náš šéfkuchař a seznámí vás s programem kurzu. V případě, že jste se přihlásili sami bez partnera či přátel, nemusíte se bát, určitě si kurz užijete i tak.

Na kurz není třeba si cokoli nosit. Suroviny, kuchyňské náčiní či zástěry jsou součástí kurzu. Jen si nezapomeňte dobrou náladu a přijďte pořádně hladoví. Jídla si užijete dost a dost.

O pitný režim se bát nemusíte :-) Nouzi mít nebudete – všechny nealkoholické nápoje, pivo i víno jsou zahrnuty v ceně a vypít jich můžete, co hrdlo ráčí! Na dětských kurzech se o pitný režim bát také nemusíte, ale pivko a víno dětem nenabídneme :-)

Všechny recepty vám po skončení vašeho kurzu vaření zašleme emailem následující den. Můžete si je vytisknout a založit do vaší rodinné kuchařky.

Parkování je možné přímo před naší školou vaření v areálu Holešovické tržnice, kde máte první hodinu zdarma. Parkování na Chefparade statku je možné přímo na místě zdarma. 

Doprovod další dospělé osoby není bohužel z kapacitních důvodů možný. Na dětských kurzech je jeden dospělý jako doprovod samozřejmostí.

U nás se kurzy neruší
Přihlásili jste se jen dva? Nevadí, pokud budete chtít, rádi Vám kurz uděláme i pro dva. Dětské kurzy od pěti dětí.

All inclusive konzumace
U nás máte neomezenou konzumaci na kurzech vždy v ceně kurzu. A ano, i alkoholické nápoje.

Největší škola vaření
Na trhu jsme od roku 2007 a již jsme pro Vás připravili více než 10 tisíc kurzů vaření.

Nejširší nabídka
U nás si ze 60 kurzů evropské i světové kuchyně vybere opravdu každý.

Nejčastější otázky

1. Jak dlouho kurzy vaření trvají?
2. Je potřeba si něco přinést s sebou?
3. Jsou v ceně zahrnuty i suroviny?

Recenze

Kvalita a tradice
od roku 2007 na českém trhu

Jedinečný zážitek
kombinace chutí, vůní a příjemné společnosti

Zkušení šéfkuchaři
se zahraničními zkušenostmi

Více než 60 kurzů
evropské i světové kuchyně

Studia Chefparade

Prázdný

Studio Holešovice

Bubenské nábř. 306/13, budova 36
170 00 Praha 7 - Holešovice

 

Statek Chefparade 

Sukorady 31
294 06 Sukorady

 

Prázdny

Mohlo by sa Vám také líbit