Asijské woky s Lukášem Neckářem


Chefparade Studia, Praha 7
Sobota, 29.10.2022
16:00 - 19:00

Prázdny

Asijské woky s Lukášem Neckářem

Chefparade Studia, Praha 7
  • sobota 29.10.2022 / 16:00 - 19:00
    Chefparade Studia, Praha 7
9 volných míst
2 990 Kč

Asijské woky s Lukášem Neckářem

Také milujete asijské nudle? Specialista na asijskou kuchyni Lukáš Neckář pro vás připravil zbrusu nový kurz, zaměřený na přípravu jídel v pánvi wok. Na kurzu se naučíte připravit správně nudle, které pak můžete variabilně kombinovat podle své chutě. Naučíme vás osvědčené klasiky i  exotické omáčky, se kterými dosáhnete té pravé asijské chutě. Menu je doplněno slavnou a oblíbenou ostrokyselou polévkou a přípravou domácí omáčky Teriyaki, která má více než široké využití.

Ostrokyselá asijská polévka

s kuřecím masem, zeleninou, houbami a tofu

Rýžové nudle s krevetami

zeleninou, mungo klíčky, smaženou cibulkou a koriandrem

Skleněné nudle s kuřecím masem

vejci, česnekovo - zázvorovou pastou a restovanou zeleninou

Udon nudle s hovězím masem

zázvorem, zeleninou a sezamem

Domácí teriyaki omáčka

Lukáš Neckář (www.lukasneckar.cz) je mistr ve svém oboru – v gastronomii se pohybuje přes 25 let, z toho 20 let se věnuje asijské kuchyni! Lukáš je nejenom majitel COLOR SUSHI (www.colorsushi.cz), šéfkuchař, ale také i influencer. Aktuálně má svůj pořad Barevný svět Lukáše Neckáře na TV Mňam. U nás v Chefparade působí přes 10 let, vede asijské kurzy a svůj autorský kurz Color Sushi. Pracoval v restauracích jako Ambiente, Barock, Sushitime, Vienna House, Corintia Tower, Sushi v Dushi či Sushitime. Pro rok 2022 je Lukáš Neckář se svým COLOR SUSHI – headliner food festivalové sezóny 2022.

Lukáš Neckař   I   šéfkuchař kurzu

Jak kurz probíhá

Po příchodu vás uvítá náš šéfkuchař a seznámí vás s programem kurzu. V případě, že jste přišli sami bez doprovodu, nemusíte se bát, určitě si kurz užijete i tak! 

Na kurz není třeba si cokoli nosit. Suroviny, kuchyňské náčiní či zástěry jsou součástí kurzu.

O pitný režim se bát nemusíte :-) Nouzi mít nebudete – všechny nealkoholické nápoje, pivo i víno jsou zahrnuty v ceně a vypít jich můžete, co hrdlo ráčí! Na dětských kurzech se o pitný režim bát také nemusíte, ale pivko a víno dětem nenabídneme :-)

Všechny recepty vám po uskutečnění vašeho kurzu vaření zašleme emailem následující den.

Co o kurzech říkají jejich účastníci?

Street Food z Vietnamu - Lukáš Neckář.
Skvěle vedený kurz pod vedením šéf kuřaře Lukáše. Kurz jsem si neuvěřitelně užila, excelentní vedení šéfa Lukáše, výborná atmosféra, luxusní a kvalitní jídlo. Vřele doporučuji!

Jitka Reslerova

Dnešní, naprosto pohodové odpoledne na kurzu Itálie pro starší děti, jsme si moc užili. Skvělé jídlo, pohoda i skvělý šéfkuchař. Moc děkujeme. Dárek k Vánocům pro syna byl opravdu dobrý nápad

Martina Psenickova

Zucastnila jsem se kurzu francouzska kuchyne s Honzou Rambouskem. Byla jsem nadsena, Honza ma skvely prednes, znalosti, podava vse zabavnou formou. Z kurzu jsem si odnesla spoustu tipu a skvele jsem si pochutnala.

Iveta Piskackova

Ďakujeme za perfektne strávené popoludnie v príjemnej spoločnosti a so skvelým jedlom. :)
N
a kurze domácej indickej kuchyne sme sa veľa naučili
a určite vyskúšame aj ďalšie kurzy z pestrej ponuky, ktorú Chefparade ponúka! 

Zuzana

Skvelé kurzy, príjemná atmosféra a vynikajúce jedlo.
Zatiaľ som bola na dvoch (španielska kuchyňa, mini pavlovky) a určite neboli posledné.
 
Odporúčam naozaj každému + super aj ako nápad na darček pre niekoho blízkeho. 

Nikola

    Nejčastější otázky

    1. Jak dlouho kurzy vaření trvají?

    Minutka se u nás nenastavuje, kvalitní vaření vyžaduje čas. Proto naše kurzy trvají tak dlouho, jak je potřeba, aby byly pokrmy dokonalé a vy si mohli připravené jídlo pomalu a s chutí vychutnat. Což obvykle trvá 3 - 3,5 hodiny.

    2. Je potřeba si něco přinést s sebou?

    Kromě dobré nálady už vůbec nic. Všechny suroviny, kuchařská zástěra a nádobí budou u nás připraveny. A pokud si budete chtít odnést domů nějaký ze svých výtvorů, můžete si přinést vlastní krabičku nebo použít naše. Nosit si nemusíte ani zápisník, všechny recepty vám druhý den po skončení kurzu zašleme e-mailem.

    3. Jsou v ceně zahrnuty i suroviny?

    Ano, všechny suroviny jsou zahrnuty v ceně kurzu vaření.

    Mohlo by sa Vám také líbit