Chefparade
Foodtruck   škola
vaření   novinky
v Chefparade   festival
jídla   obchod
s delikatesami
 

Nové kurzy

Škola vaření Chefparade pro vás připravila další novinky.

Máte malé miminko?

Pak je tu pro vás kurz : 

I miminka mají své chutě - vaření pro miminka 7-12 měsíců

Kurz vaření příkrmů ve spolupráci se Studiem pro ženy a lektorkou, dětskou sestrou, a výživovou a laktační poradkyní Simonou Lazzari.

Blížíte se k ukončenému 6 měsíci plného nebo částečného kojení svého drobečka?
Chcete mít přehled a jistotu, že dítěti nabízíte kvalitní stravu?

Přemítáte, z čeho, kolik, kdy, jak a co mu budete vařit a nabízet?

Pak přijďte do Chefparade  a  naučíte se připravovat pro vaše nejmenší mnoho nových pokrmů. 

Více v Kurz vaření s dětmi.

Další novinka? Ano!

Jsou tu kurzy Skandinávské kuchyně a pro rodiny s dětmi nabízíme také víkendový kurz Skandinávské kuchyně – rodinné vaření! 

Oba kurzy jsou se slevou pro členy IKEA FAMILY. 

Rezervace a termíny na http://goo.gl/XVqsf a http://goo.gl/IXSrH.


A co se naučíte připravovat? 
Výborné Rolky s marinovaným lososem a Rolky se švédským kaviárem, tradiční Masové kuličky se smetanovou omáčkou a Bramborovými medailonky, Lososový nákyp a Mražený brusinkový krém jako sladká tečka na závěr.

Sous Vide - NOVINKA! 

již v květnu...s Pavlem Býčkem z restaurace Alcron...

Sous vide ( čti ,,su-vi“) je jedna z novějších metod vaření. V překladu to znamená ,,pod vakuem“, což samo o sobě vypovídá o této metodě. Většinou se potravina zavakuuje do plastového sáčku k tomu určenému, a při nízké, přesně kontrolované teplotě se uvaří. Během vakuování masa se odstraní vzduch, který při tepelné úpravě způsobuje oxidaci tuků a chuťových molekul vznikajících při tepelné úpravě. Vzhledem k použití nízké teploty (běžne i 52 °C) a delší doby přípravy (není výjimkou ani 72 hodin) je pokrm vždy perfektně připraven se zachovanou přirozenou chutí, křehkostí, strukturou a aroma.

Sledujte naše www stránky a vždy naleznete nějakou novinku. 

Těšíme se na vás v našich studiích!

Možnosti platby za kurz Pro platbu u nás můžete využít: Sodexo, Unišek, Ticket.

Jak to na kurzu vypadá

Rezervace

zobrazit všechny termíny
29.5.2013 (st) od 11:00
I MIMINKA MAJÍ SVÉ CHUŤE - VAŘENÍ PRO MIMINKA 7-12 měsíců
Přihlaste se volné místa: 2 zobrazit menuWorkshop vaření příkrmů pro miminka, která přechází z mléčné na pevnou stravu v období 6 - 7 měsíce. Uvaříme 20 receptů, které budou ideální inspirací a poučením o všem důležitém. Vše ochutnáme a sníme. Dopodrobna si vysvětlíme kdy, co, jak, kolik a proč dítěti nabídnout. Ve spolupráci se Studiem pro ženy s.r.o. a lektorkou, dětskou sestrou a výživovou a laktační poradkyní Simonou Lazzari. Více na http://www.studioprozeny.cz. Přihlásit se můžete na praha@studioprozeny.cz, nebo telefonicky 602 471 208, 22 22 30 794. Při rezervaci uvádějte počet osob ve formě maminka/miminko, při naplnění termínu se hlaste jako náhradník. Chůva, či pomoc při hlídání vašeho dítěte je vítaná. Kurzovné 890,-Kč. Menu: Zeleninová, rýžová, vločková pyré, polévky, masové, rybí, zeleninové, sýrové, luštěninové, obilné pokrmy, kompletní menu pro období 6-18měsíců, s dodáním všech informací, výživových doporučení a receptů.
9.7.2013 (ut) od 18:00
Indonéská kuchyně
Přihlaste se volné místa: 11 zobrazit menuSalát gado gado - Zeleninový salát s fazolkami a klíčky, arašídovým dresinkem, smaženým tofu a smaženým vařeným vejce, Variace Satai - Variace malých špízů 4 druhy, Sambali - Arašídový s koriandrem a kokosovým mlékem, Z pečeného česneku, sladké indonéské čočky, chilli a zázvoru, Nasi goreng – smažená indonéská rýže, Křupavé kuře s jablky a se sladko kyselou chilli omáčkou
26.6.2013 (st) od 11:00
I MIMINKA MAJÍ SVÉ CHUŤE - VAŘENÍ PRO MIMINKA 7-12 měsíců
Přihlaste se volné místa: 12 zobrazit menuWorkshop vaření příkrmů pro miminka, která přechází z mléčné na pevnou stravu v období 6 - 7 měsíce. Uvaříme 20 receptů, které budou ideální inspirací a poučením o všem důležitém. Vše ochutnáme a sníme. Dopodrobna si vysvětlíme kdy, co, jak, kolik a proč dítěti nabídnout. Ve spolupráci se Studiem pro ženy s.r.o. a lektorkou, dětskou sestrou a výživovou a laktační poradkyní Simonou Lazzari. Více na http://www.studioprozeny.cz. Přihlásit se můžete na praha@studioprozeny.cz, nebo telefonicky 602 471 208, 22 22 30 794. Při rezervaci uvádějte počet osob ve formě maminka/miminko, při naplnění termínu se hlaste jako náhradník. Chůva, či pomoc při hlídání vašeho dítěte je vítaná. Kurzovné 890,-Kč. Menu: Zeleninová, rýžová, vločková pyré, polévky, masové, rybí, zeleninové, sýrové, luštěninové, obilné pokrmy, kompletní menu pro období 6-18měsíců, s dodáním všech informací, výživových doporučení a receptů.

Kurzy vaření Chefparade za podpory našich partnerů

Whirlpool

Škola vaření Chefparade vznikla a funguje za podpory našeho partnera Whirlpool.

Vyzkoušejte i Vy kvalitu spotřebičů Whirlpool!